Quando il caldo si fa sentire e la voglia di cucinare scompare, c’è una sola soluzione: dolci freschi, leggeri e senza stress!
In estate accendere forno e fornelli può trasformare la cucina in una sauna… quindi meglio puntare su ricette senza cottura, con pochi ingredienti e pronte in pochissimo tempo. Perfette per chi ama il dolce ma non vuole passare ore ai fornelli!
Qui trovate 10 idee di dessert estivi ideali per concludere una cena all’aperto, una grigliata con amici o semplicemente per coccolarsi durante le serate più afose.
Tra budini, mousse, gelati furbi e dolci al cucchiaio, c’è solo l’imbarazzo della scelta.
Pronti a scoprire le ricette che vi salveranno l’estate?
Crema caffè in bottiglia: il dessert estivo fresco e goloso
Difficoltà: FacileLa crema caffè in bottiglia è un goloso dessert al cucchiaio fresco e cremoso senza cottura che si prepara con soli tre ingredienti.
Pavesini con crema di nocciole e cocco: dolcetto senza cottura
Difficoltà: FacileI pavesini con crema di nocciole e cocco sono dei dolcetti velocissimi da fare e sfiziosi che si preparano in 10 minuti. In più non necessitano di cottura e piaceranno a tutti grandi e piccini!
Crema al caffè con panna e caffè solubile: la ricetta del bar
Difficoltà: FacileLa crema fredda al caffè con caffè solubile e panna è un dolce al cucchiaio denso e fresco ed è buona come quella del bar.
Coppette di crema pasticcera e fragole con base biscotto
Difficoltà: FacileLe coppette di crema e fragole con base biscotto sono un dessert al cucchiaio fresco, goloso e incredibilmente facile da preparare, che riscuote sempre un grande successo.
Coppette di tiramisù alle fragole: ricetta facile e golosa
Difficoltà: FacileLe coppette di tiramisù alle fragole sono un dolce al cucchiaio fresco e goloso, di facile preparazione e soprattutto senza cottura.
Tartufini Nutella e cocco senza cottura: velocissimi e golosi
Difficoltà: FacileI tartufini Nutella e cocco senza cottura sono dei deliziosi dolcetti mono porzione a base di Nutella, biscotti secchi e farina di cocco. Senza grassi e senza uova, questi tartufi hanno la forma di una piccola pallina e si servono nei pirottini di carta.
Gelato light ai frutti di bosco
Difficoltà: FacileUn gustoso snack fresco e genuino con poche calorie, preparato con soli due ingredienti: lo yogurt greco magro e i frutti di bosco surgelati.
Budino al limone: dessert facile e senza uova
Difficoltà: FacileIl Budino al limone senza uova è un dessert al cucchiaio fresco e profumato, cremoso e anche leggero dato che non contiene uova, a base di latte e succo di limone.
Gelato proteico al cacao senza gelatiera: ricetta facile e gustosa
Difficoltà: FacileIl gelato proteico al cacao senza gelatiera è un goloso dessert estremamente facile e veloce che potrete preparare in 5 minuti reali e con pochissimi ingredienti, frullando tutto insieme nel mixer.
Biscotto gelato al gusto panna e Nutella
Difficoltà: FacileIl biscotto gelato al gusto panna e nutella è una squisita merenda con cui farete felici i vostri bambini…e non solo!
Budino al cioccolato fondente: il dessert facile e veloce
Difficoltà: FacileIl budino al cioccolato fondente è un dessert al cucchiaio a base di latte, semplice e leggero che si gusta ben freddo. E’ un’ottima scelta quando volete preparare un dolcetto facile e veloce per il dopocena o una gustosa merenda per i vostri bambini.
Torta Oreo: il dolce fresco senza cottura
Difficoltà: FacileLa torta Oreo è un dolce al cucchiaio senza cottura, che unisce il sapore unico dei biscotti Oreo alla cremosità del formaggio.
Coppa di yogurt greco, fragole e biscotti: il dessert light
Difficoltà: FacileLa coppa yogurt, fragole e biscotti è un dolce al cucchiaio semplice, delizioso e veloce da preparare, con poche calorie ottimo sia a colazione, che come dessert light.
Bicchierini di Cheesecake light ai lamponi
Questa ricetta unisce la bontà unica della classica cheesecake con la freschezza dei lamponi, creando un dessert leggero e irresistibile. Inoltre si tratta di una preparazione facile, e soprattutto senza cottura il che lo rende un dolce perfetto per l’estate.
Torta gelato cuore di panna: il dolce estivo perfetto
Difficoltà: FacileLa Torta gelato cuore di panna è una squisita torta fredda senza cottura che assomiglia molto al famoso gelato cornetto che tutti conosciamo.
Cestini di avena e yogurt: ricetta light e gustosa
Difficoltà: FacileI cestini di avena e yogurt sono dei golosi dessert leggeri e freschi, ideali per le vostre colazioni estive. Sono un modo originale di mangiare i fiocchi di avena e richiedono pochissimo tempo per la preparazione.
Snack biscotto e cioccolato: la merenda golosa e veloce
Difficoltà: FacileSe state cercando uno snack facile e veloce pronto in pochi minuti, allora dovete provare questo Snack biscotto e cioccolato. Una merenda super golosa a base di biscotti secchi ricoperti di buon cioccolato fondente.
Mousse al limone: ricetta facile senza uova
Difficoltà: FacileSe siete alla ricerca di un dessert fresco e leggero da preparare davvero in pochi minuti e senza cottura, ebbene eccovi accontentati: provate questa fantastica mousse al limone senza uova, una ricetta golosa, leggera e poco dolce, al gusto fresco di limone.
Coppette di cheesecake alle fragole: il dessert fresco e cremoso
Difficoltà: FacileLe coppette di cheesecake alle fragole sono un dessert al cucchiaio delizioso, una vera festa per i sensi, perfetto per la stagione estiva o per concludere qualsiasi pasto in leggerezza.
Coppette alla ricotta e Nocciolata: ricetta facile e veloce
Difficoltà: FacileSiete alla ricerca di un dessert fresco e veloce, da preparare in pochi minuti e senza cottura? Provate queste favolose coppette veloci con crema di ricotta e la Nocciolata di Rigoni di Asiago: un trionfo di gusto e di bontà che vi farà fare un figurone!
Coppette di ricotta e fragole: il dessert semplice e genuino
Difficoltà: FacileLe coppette di ricotta, cocco e fragole sono un delicato dessert al cucchiaio fresco e leggero, senza uova pronto in 5 minuti!
Scoprite anche questi golosi dessert estivi:
Ciambelline all'ananas: leggere, esotiche e super soffici
Difficoltà: FacileLe ciambelline all’ananas sono dei golosi dolcetti alla frutta leggeri e genuini. Sono delle soffici tortine ottime sia per una golosa colazione, per una sana merenda o per il dopocena.
Crumble di ciliegie
Difficoltà: FacileIl crumble di ciliegie è un dessert al cucchiaio facile e goloso, dal cuore morbido di frutta e fuori croccante. Una ricetta anglosassone, una sorta di frolla molto friabile, crumble che in inglese significa “briciola”.
Crostata mascarpone e fragole senza cottura
Difficoltà: FacileLa Crostata al mascarpone e fragole senza cottura è un dolce goloso e fresco, ideale da preparare quando arriva la bella stagione. Questa torta si conserva in frigorifero ed è fresca e morbida come una vera cheesecake.
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