Il brodo vegetale con pastina è una minestra calda preparata con tante verdure fresche che poi viene frullata e a […]
Primi piatti
Ricette di primi piatti facili e veloci da preparare in poco tempo e con pochi passaggi.
Come fare la polenta: dosi e cottura
La polenta è un piatto tipico delle regioni del Nord Italia, un piatto povero e sostanzioso legato alle tradizioni di […]
Pasta con ragù di verdure
La pasta con il ragù di verdure è un primo piatto vegetariano semplice, leggero e dal gusto delicato. E’ un […]
Ciriole alla ternana
Le Ciriole alla ternana con sugo di pomodoro piccante, sono un succulento primo piatto di pasta fresca tipico dell’Umbria, in […]
Pasta con zucchine e piselli
La pasta con zucchine e piselli è un primo piatto leggero e saporito, ricco di verdure e legumi. Una ricetta […]
Lasagna al ragù versione veloce
La lasagna classica al ragù in versione veloce è la variante facilitata della buonissima lasagna, piatto italiano per eccellenza conosciuto […]
Come fare un ottimo brodo di carne
Come si prepara un ottimo brodo di carne? E’ molto semplice preparare un buon brodo: bisogna innanzitutto scegliere dell’ottima carne, […]
Pokè bowl all’italiana
Se siete alla ricerca di un piatto unico leggero, sano e nutriente, provate la ricetta di questa Pokè Bowl all’italiana. […]
Pasta con fave e piselli
La pasta con fave e piselli è un primo piatto primaverile, semplice e leggero, a base di verdure e insaporito […]
Spaghetti veloci in padella con pomodorini e peperoncino
Gli spaghetti veloci in padella con pomodorini e peperoncino sono un primo piatto molto saporito che ha una particolarità: la […]
12 ricette per risotti facili e gustosi
Ecco per voi una piccola raccolta di 12 ricette per risotti semplici ma gustosi, che tutti possono realizzare. Anche se la […]
Risotto al pomodoro e mozzarella
Il risotto al pomodoro e mozzarella è un gustoso primo piatto semplice e goloso, un risotto cremoso e confortevole, con tanta […]
Tagliatelle agli asparagi ricetta facile
Le tagliatelle agli asparagi sono un primo piatto primaverile semplice e molto gustoso. Sono perfetti per il pranzo di Pasqua […]
Zuppa di cereali e legumi con spinaci
Per tutti gli amanti delle zuppe ecco a voi questa fantastica ricetta della zuppa di cereali e legumi arricchita con […]
Riso alla cantonese ricetta facile e leggera
Il Riso alla cantonese ricetta facile e leggera è un piatto tipico della cucina cinese ed è presente in tutti […]
Ragù di carne classico – ottimo per tutti i tipi di pasta
Il Ragù di carne classico ottimo per condire tutti i tipi di pasta, è una salsa di base che di […]
Tagliolini al salmone affumicato e panna
I tagliolini al salmone affumicato e panna sono un gustoso primo piatto di pasta raffinato e nello stesso tempo molto […]
Spaghetti con fave e speck primo piatto facile e veloce
Gli spaghetti con fave (in scatola) e speck sono un primo piatto di pasta semplice e stuzzicante da preparare in […]
Carbonara di zucca senza uova
La Carbonara di zucca senza uova è un primo piatto autunnale ricco e molto gustoso. In pratica si tratta di […]
Cappelletti in brodo di cappone
I cappelletti in brodo di cappone sono un piatto tradizionale che si prepara per il pranzo di Natale. Una ricetta […]
Risotto alla zucca con castagne e fonduta di Montasio
Il risotto alla zucca con castagne e fonduta di Montasio è un eccellente primo piatto molto ricco e saporito. Un […]
Polenta con pancetta croccante e cavolo rosso
La Polenta con pancetta croccante e cavolo rosso è un primo piatto leggero e gustoso, un piatto unico saziante e […]
Risotto con zucca e speck croccante
Il Risotto con la zucca e lo speck croccante è un delizioso primo piatto autunnale a base di zucca, arricchito […]
Bucatini all’amatriciana la ricetta originale
I bucatini all’amatriciana sono un primo piatto classico della cucina laziale. L’amatriciana è quel condimento a base di guanciale, pomodoro […]
Pasta al pesto di cavolo nero al profumo di arancia
La pasta al pesto di cavolo nero al profumo di arancia è un primo piatto vegetariano a base di verdura, […]
Spaghetti con funghi champignon
Gli spaghetti con i funghi champignon sono un primo piatto veloce e molto saporito a base di funghi tritati, aglio […]
Linguine allo scoglio: la pasta con il sapore del mare
Le linguine allo scoglio (o spaghetti allo scoglio) sono un gustoso primo piatto di pesce tipico della cucina mediterranea. Simile […]
Mini lasagne monoporzione
Le mini lasagne monoporzione sono un’idea originale e sfiziosa per servire la classica lasagna! Un primo piatto sempre amato […]
Risotto con zucchine tritate e stracchino
Il Risotto con zucchine tritate e stracchino è un primo piatto facile e leggero, a base di verdura e mantecato […]
Pasta al forno con carne macinata e besciamella
La Pasta al forno con carne macinata e besciamella è un primo piatto molto saporito e ben condito che farà […]