Mousse al limone ricetta senza uova

Se siete alla ricerca di un dessert fresco e leggero da preparare davvero in pochi minuti e senza cottura, ebbene eccovi accontentati: provate questa fantastica mousse al limone ricetta senza uova, una ricetta golosa, leggera e poco dolce, al gusto fresco di limone. E soprattutto facilissima!

E’ un dessert perfetto da preparare in anticipo quando avete una cena tra amici e non avete voglia di stare troppo ai fornelli per preparare un classico dolce.

Vediamo gli ingredienti.

Mousse al limone ricetta senza uova

5 su 3 voti

Ricetta di Ricette al Volo Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile

Dosi per

4

persone

Tempo di preparazione

15

minuti

Tempo di cottura

0

minuti

Se siete alla ricerca di un dessert fresco e leggero da preparare davvero in pochi minuti e senza cottura, ebbene eccovi accontentati: provate questa fantastica mousse al limone senza uova, una ricetta golosa, leggera e poco dolce, al gusto fresco di limone.

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Ingredienti

• 200 ml 200 di panna fresca

• 100 g 100 di ricotta vaccina

• 2 2 cucchiai rasi di zucchero a velo

• il succo e la buccia grattugiata di un limone bio

• cialde o biscotti per decorare

Preparazione

• Per preparare la mousse al limone ricordatevi innanzitutto che la panna e la ricotta devono essere ben freddi, quindi teneteli in frigorifero fino al momento di utilizzarli.
• Per prima cosa montate la panna con l’aiuto di un frullino elettrico e tenete da parte.
• In un recipiente a parte lavorate a crema la ricotta con lo zucchero, la buccia del limone grattugiata e il suo succo filtrato.
• Dopodiché amalgamate la panna al composto di ricotta e con una spatola mescolate delicatamente la crema. Dovreste ottenere una crema liscia e soffice.
• Infine trasferitela nelle coppette prescelte e sistematele in frigorifero fino al momento di servirle.
• Decorate al momento ogni coppetta con una cialda o un biscottino e della buccia di limone grattugiata.
  Buon dessert!

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Oppure questa delicata Torta al limone con yogurt 

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