I nitriti e nitrati sono composti chimici che appartengono alla categoria dei sali dell’acido nitrico. Sono comunemente utilizzati come conservanti […]
Rubriche
In questa sezione troverete articoli di approfondimento su argomenti di attualità, menù settimanali, stampabili e consigli utili per organizzarvi al meglio in cucina!
Radicali liberi cosa sono e perchè combatterli
Che cosa sono i radicali liberi e perchè è importante contrastarne la formazione per il benessere del nostro organismo. Da […]
San Valentino, curiosità, tradizioni e ricette sulla festa degli innamorati
Scopriamo di più sulla festa di San Valentino, curiosità e tradizioni sulla festa degli innamorati, chi era questo santo, dove […]
Esempio di Menù bilanciato per ragazzi adolescenti
Ecco un esempio di Menù bilanciato per ragazzi adolescenti, semplice e vario, da cui potete prendere spunto per i vostri […]
Coltelli da cucina, quali sono e come usarli
Scopriamo quali sono i principali coltelli da cucina, come usarli e come mantenerli in perfetto stato. I coltelli sono gli […]
Listeria, cos’è e dove si trova
La Listeria è un batterio decisamente aggressivo che può mettere a rischio in modo più o meno serio la salute […]
Come conservare i cibi in frigorifero
Tutti sanno che la conservazione del cibo nel frigorifero è un aspetto importante per mantenere la freschezza e la qualità […]
Come risparmiare energia in cucina
Come risparmiare energia in cucina per ridurre il consumo di corrente e gas con qualche piccolo trucchetto che forse non […]
Superfoods cosa sono e dove si trovano
Con il termine “superfood” si intende in genere un prodotto alimentare in grado di svolgere un ruolo benefico per la […]
To do list: il segreto per essere più organizzati
Che cos’è una to do list (letteralmente “lista delle cose da fare”)? E’ un elenco di attività o compiti da […]
5 cibi da eliminare se vuoi dimagrire
Ecco quali sono i 5 cibi da eliminare se vuoi dimagrire o comunque riuscire a perdere peso senza dover fare […]
Cos’è l’alimentazione vegana e cosa mangiare
Che cos’è l’alimentazione vegana e la filosofia di vita che ne deriva, cosa mangiare, quali sono i cibi ammessi. L’alimentazione […]
5 colazioni fit per stare in forma
In questo articolo vi sveliamo quali sono le 5 colazioni fit per restare in forma senza troppe rinunce La colazione […]
Dieta dell’ananas menù tipo
La dieta dell’ananas è un tipo di dieta disintossicante e a breve termine che promette di aiutare a perdere peso […]
Solstizio d’inverno: significato e rituali
Il Solstizio d’inverno è il giorno in cui comincia l’inverno e il Sole illumina per meno ore una parte del […]
La Baguette francese diventa patrimonio Unesco
Monumenti, paesaggi, opere d’arte, in genere è ciò a cui si pensa quando si parla di Patrimonio dell’Umanità. Bellezze, insomma, […]
Giorno del Ringraziamento: origini, curiosità e menù
Scopriamo le origini di questa ricorrenza, le curiosità e qual è il tradizionale menù del Thanksgiving Day. Tra le innumerevoli […]
Acrilammide nel cibo: dove si trova e come evitarla
Che cos’è l’acrilammide? In quali alimenti si trova? E’ vero che l’acrilammide fa venire i tumori? Quali sono cibi la […]
5 consigli per limitare il consumo di sale
Ecco 5 semplici consigli che vi aiuteranno a limitare il consumo eccessivo di sale in cucina. Nell’articolo che segue vi […]
Come cuocere la pasta a fuoco spento
E’ possibile cuocere la pasta con il fuoco spento? Ebbene si: cuocere la pasta senza gas è possibile, con il […]
11 regole per risparmiare gas in cucina
In questo articolo vi sveliamo 11 regole per risparmiare gas in cucina con delle semplici gesti da applicare alla nostra vita […]
10 pranzi da riscaldare per il giorno dopo
Ecco 10 pranzi da riscaldare, al microonde (o in forno) per il giorno dopo, che possono tornare molto utili sia […]
Congelare o surgelare: ecco la differenza
Congelare o surgelare: ecco la differenza. A volte le due parole vengono considerate sinonimi, altre volte invece se ne inverte […]
10 idee di pranzi al sacco per campo estivo
Ecco 10 ricette di pranzi al sacco facili e veloci per il centro estivo dei ragazzi, da preparare a casa […]
Macchina del pane: come funziona e ricette
Macchina del pane: come funziona questo splendido elettrodomestico e le ricette per sfornare dell’ottimo pane fatto in casa. Sembra un’eternità, […]
Vasetto repellente anti zanzare
Come realizzare un vasetto repellente anti zanzare con candelina, facile ed economico, da tenere su balconi, giardini, davanzali e portici. […]
10 regole per risparmiare acqua in casa
10 regole efficaci per risparmiare acqua in casa, quali sono le buone pratiche per non sprecarla e avere vantaggi sulla […]
Pentola a pressione: come si usa e perché comprarla
Chi non ha sentito parlare almeno una volta della pentola a pressione? Tutti. Quanti sanno veramente come funziona? Pochi. Vediamo […]
Pressoterapia: quali sono i benefici e come funziona
Pressoterapia: quali sono i benefici, come funziona, aiuta a dimagrire? Come funziona la pressoterapia La pressoterapia è un trattamento medico […]
15 ricette facili per un apericena in casa
Ecco per voi 15 e più ricette facili e poco impegnative per organizzare un apericena in casa di tutto rispetto. […]