La coppa di yogurt greco, fragole e biscotti è un dessert al cucchiaio semplice, delizioso e velocissimo da preparare, con poche calorie. È ottimo sia a colazione che come dessert light.
Ideale per la colazione (preparato la sera prima)
Questo dolcetto leggero è l’ideale per la colazione e si prepara la sera prima, così al mattino avrai una colazione sana e pronta da consumare in un attimo. Gli ingredienti base sono:
- Biscotti secchi (per la croccantezza)
- Yogurt greco magro (dolcificato appena con un po’ di miele)
- Tante fragole fresche (o altra frutta di stagione)
Personalizzazione
Puoi sperimentare cambiando i vari ingredienti per preparare un dessert sempre diverso: prova a cambiare il tipo di yogurt (magari alla frutta), il tipo di biscotto o la frutta stessa. Crea delle versioni sempre diverse, più o meno golose!
Le coppe si conservano per 1-2 giorni al massimo in frigorifero. Per apprezzare la croccantezza del biscotto, l’ideale è consumare il dessert subito. Se invece lo preferisci più morbido, puoi bagnare i biscotti con del latte o del succo di frutta.
La ricetta è velocissima da preparare: ti serviranno solo fragole, yogurt e biscotti.
Coppa di yogurt greco, fragole e biscotti: il dessert light
1
persone5
minuti0
minutiLa coppa yogurt, fragole e biscotti è un dolce al cucchiaio semplice, delizioso e veloce da preparare, con poche calorie ottimo sia a colazione, che come dessert light.
Mantiene acceso lo schermo del tuo dispositivo
Ingredienti
3 biscotti secchi tipo Digestives
3 cucchiai di yogurt greco magro
miele qb
150 g circa di fragole (già pulite)
mezzo bicchiere scarso di latte vegetale (o vaccino)
Preparazione
- Per prima cosa lavate e sbucciate le fragole, tagliatele a cubetti.
- In una ciotola unite lo yogurt greco, un goccio di miele e mezzo bicchiere scarso di latte.
- Mescolate lo yogurt per renderlo più liquido e cremoso come una crema. In modo che poi ammorbidisca anche i biscotti.
- Ora componete la vostra coppetta. Create vari strati con biscotto, yogurt e fragole fino a terminare con le fragole.
- Ricoprite la coppetta con della carta trasparente e riponetela in frigorifero tutta la notte.
- La mattina seguente potete gustare la vostra super colazione!