Le chips croccanti di melanzane e zucchine al forno sono un contorno light e sfizioso, ideale anche per un aperitivo finger food o per uno snack sano davanti alla tv. […]
Ricette Economiche
Teglia saporita di broccoli e patate
La teglia saporita di broccoli e patate è un piatto goloso e ricco a base di patate e broccoli baresi, un piatto tipicamente invernale da gustare a cena dopo una […]
Uova al tegamino con funghi e cavoletti
Le uova al tegamino con funghi e cavoletti di Bruxelles sono uno squisito secondo piatto che unisce insieme le uova ed il contorno in un unico piatto. Sono una ricetta facile […]
Insalata di cavolfiore con uova sode e alici
L’insalata di cavolfiore con uova sode e alici è un’ottima ricetta sana e genuina per gustare questo fantastico ortaggio che è il cavolfiore. Esso prima viene lessato, poi condito ed […]
Spezzatino di soia con verdure
Lo spezzatino di soia con verdure è una ricetta vegetariana e vegana, un secondo piatto ideale per chi vuole introdurre delle proteine senza mangiare la carne. I bocconcini di soia […]
Funghi champignons ripieni al forno
I funghi champignons ripieni al forno sono un gustoso contorno a base di cappelle di funghi farcite con un miscuglio aromatico di pangrattato, formaggio e gli stessi gambi dei funghi. E’ […]
Polpette di merluzzo surgelato – al forno
Le polpette di merluzzo al forno sono degli hamburger di pesce preparati con i filetti di merluzzo surgelati. Questi vengono poi lessati e, con l’aggiunta di pochi altri ingredienti, diventano […]
Vellutata di funghi e patate con crostini dorati
La vellutata di funghi e patate con crostini dorati è un primo piatto tipicamente autunnale e dal profumo unico ed invitante. La ricetta per realizzarla è veramente molto semplice, come del […]
Crostini di pane croccanti al rosmarino
I crostini di pane croccanti al rosmarino sono dei cubetti di pane raffermo cotti prima in forno e poi aromatizzati a piacere con delle spezie o erbe aromatiche. Sono perfetti da […]
Focaccia con pomodorini e olive tipo pugliese
La ricetta di questa focaccia con pomodorini e olive è simile a quella tipica pugliese, ma senza l’aggiunta delle patate e con un solo tipo di farina nell’impasto. La focaccia pugliese, […]
Medaglioni di broccoli e patate alla svedese
I medaglioni di broccoli e patate alla svedese, il cui nome originale è Grönsaskaka, sono dei gustosi sformati di verdure cotti in forno, sani e genuini. Si possono gustare nei ristoranti […]
Insalata caprese ricetta facile e veloce
L’insalata caprese ricetta facile e veloce è un piatto tipicamente italiano, originario probabilmente dell’Isola di Capri da cui prende il nome, che oltre ad essere un piatto sano, fresco ed […]
