La minestra di spinaci con crostoni al formaggio (Spinatsuppe Med Ostebrød) è una ricetta di origine norvegese. Si tratta di una zuppa densa di spinaci, panna e uovo, un piatto […]
Ricette autunnali
Risotto ai funghi cremoso e saporito
Il risotto ai funghi è uno dei piatti autunnali per eccellenza: cremoso e saporito, il risotto ai funghi è una ricetta golosa ideale da gustare quando le giornate cominciano a […]
Crostata con pere, noci e sciroppo d’acero
La crostata con pere, noci e sciroppo d’acero è un dolce senza zucchero dal gusto tipicamente autunnale, una bontà unica che racchiude i colori ed i sapori della stagione. Un […]
Spezzatino di vitello con patate in umido
Lo spezzatino di vitello con patate in umido è un secondo piatto di carne succulento e saporito che ben si addice alle prime giornate fresche d’autunno, quando si cominciano ad […]
Crostata del bosco alle due marmellate
La Crostata del bosco alle due marmellate è un dolce di pasta frolla che unisce due tipi differenti di marmellate: quella di mele cotogne con quella ai frutti di bosco. […]
Prugne speziate al forno con anice stellato
Le prugne speziate al forno con anice stellato sono un dessert veloce e facilissimo nonché molto profumato ed avvolgente. E’ una ricetta che richiede pochissimi ingredienti ma l’effetto wow è […]
Crumble di mele light con farina integrale
Il crumble di mele con farina integrale è un dolce semplicissimo da preparare al volo, croccante fuori e con un cuore morbido di frutta, in questo caso le mele. E’ un […]
Pasta con panna e salsiccia – versione leggera
La pasta con la panna e la salsiccia è un primo piatto assai gustoso, molto semplice da preparare ed anche economico. Gli ingredienti di questo piatto, le salsicce e la […]
