Ricette autunnali

Lenticchie e cotechino

Le lenticchie con il cotechino è un ottimo secondo piatto che si prepara in genere per il cenone di fine anno poiché, secondo la tradizione popolare, si dice che le lenticchie […]

Spezzatino di manzo al ginepro

Lo spezzatino di manzo al ginepro è un secondo piatto succulento e molto gustoso, dall’aroma particolare e speziato, grazie alla presenza delle bacche di ginepro. Il ginepro viene utilizzato molto […]