Il plumcake salato con le zucchine è una soffice torta salata saporita e rustica, perfetta per accompagnare affettati e salumi per il pranzo di Pasqua o il picnic di pasquetta! […]
Pasqua
Frittata di spinaci cotta in forno
La frittata di spinaci cotta in forno è una ricetta sana e gustosa da provare assolutamente: la frittata, con questo metodo di cottura, risulterà molto più soffice e meno “unta” […]
Bruschette sfiziose con gli asparagi selvatici
Le bruschette sfiziose con gli asparagi selvatici sono un antipasto molto gustoso e genuino che si prepara velocemente. Gli asparagi selvatici abbondano nella stagione primaverile e se avete la fortuna […]
Carciofi trifolati in padella
I carciofi trifolati in padella sono un ottimo contorno ricco di sapore e facile da preparare. Si abbinano bene a piatti di carne, o pesce o uova. Cucinati in questo […]
Linguine con asparagi e pomodorini Pachino
Linguine con asparagi e pomodorini Pachino sono uno di quei primi piatti semplici ma così invitanti e freschi, che racchiudono in sé tutto il profumo e il sapore della primavera. Il […]
Frittata pasquale alle erbe di campo
La frittata pasquale alle erbe di campo è una ricetta che si prepara per la colazione della mattina di Pasqua, che la tradizione vuole sia bella abbondante e ricca per […]
Trofie con carciofi, salsiccia e asparagi
Le Trofie sono un tipo pasta di forma allungata e arrotolata su se stessa, tipiche della Liguria. In questa ricetta le abbiamo condite con un sugo bianco a base di […]
Carciofi in pentola al profumo di limone
I carciofi in pentola al profumo di limone sono un gustoso contorno dove i carciofi vengono cotti lentamente e resi profumati grazie all’aggiunta del limone. I carciofi sono degli ortaggi tipici […]
Pizza di formaggio ricetta veloce
La pizza di formaggio ricetta veloce è una preparazione tipica delle regioni del centro Italia, Umbria e Marche in particolare. Si prepara nel periodo pasquale per la tradizionale colazione di […]
Orecchiette con asparagi, piselli e zucchine
Le orecchiette con asparagi, piselli e zucchine sono un primo piatto veloce e facile da preparare nonché economico. Le orecchiette cucinate con queste verdure di stagione, sono molto gustose e rappresentano […]
Uova con asparagi selvatici e zucchine
Le uova con asparagi selvatici e zucchine sono un delizioso secondo piatto preparato con gli asparagi di campo, (che crescono spontaneamente nel periodo primaverile) le zucchine verdi, in abbinamento con […]
Fusilli con asparagi selvatici e carciofi
I fusilli con asparagi selvatici e carciofi sono un primo piatto a base di verdure, gli asparagi e i carciofi appunto, molto gustoso e perfetto per il periodo pasquale. Con l’aggiunta di […]
