Gelato light ai frutti di bosco

Il gelato light ai frutti di bosco è un gustoso snack fresco e genuino con poche calorie, preparato con soli due ingredienti: lo yogurt greco magro e i frutti di bosco surgelati. In 2 minuti preparerete un ottimo spuntino sano e genuino da gustare tranquillamente senza sensi di colpa!

Un’idea davvero semplice ma sfiziosa per preparare un dessert light alla frutta in meno di 5 minuti.
Il gelato light ai frutti di bosco rappresenta anche un’ottima merenda facile e veloce da preparare per i vostri bambini. In questo caso potete anche aggiungere uno o due cucchiaini di zucchero a velo per rendere il gelato meno aspro e più gradevole.

L’unica cosa che vi serve è un piccolo mixer, una confezione di frutti di bosco congelati e un vasetto di yogurt greco magro.

Buon gelato light a tutti!


Gelato light ai frutti di bosco

Ingredienti:

  • 150 g di frutti di bosco surgelati
  • 150 g di yogurt greco zero grassi
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo (facoltativo)

Preparazione

Versate lo yogurt greco nella ciotola del mixer, poi unite i frutti di bosco ben congelati. Frullate il tutto per un paio di minuti alla massima velocità e il gioco è fatto.

Servite subito il gelato light alla frutta nelle coppette (ne vengono circa 2) decorando a piacere con scaglie di cioccolato fondente o un biscottino!

Ovviamente potete fare il vostro gelato light con la frutta che volete: con le banane, le fragole, il melone, le pesche. La cosa importante è che la frutta deve essere prima congelata. Tagliate precedentemente la frutta a tocchetti (non congelatela intera), conservatela nelle apposite bustine per il freezer e congelatela. Sarà subito pronta all’uso.

Un’altra golosa variante del gelato light è quella di mettere la purea ottenuta nelle formine dei ghiaccioli, mettere in freezer per almeno un giorno e gustare i ghiaccioli allo yogurt e frutta!

In alternativa se amate il cioccolato provate anche questo gelato proteico al cacao:

Gelato proteico al cacao senza gelatiera

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