Lo sformato di zucchine gratinato è un ottimo piatto unico da servire anche freddo. Si prepara facendo vari strati con le zucchine, il prosciutto cotto e la mozzarella e si […]
Piatti unici
Pappa al pomodoro ricetta tipica toscana
La pappa al pomodoro è una ricetta tipica toscana, fatta con pane toscano raffermo, pomodori maturi, aromi e del buon olio extravergine d’oliva. E’ un piatto povero di origini contadine, […]
Patate pasticciate al forno idea salva cena
Le patate pasticciate al forno sono un contorno o piatto unico semplicissimo e molto gustoso a base di patate lesse, mozzarella, cubetti di prosciutto cotto. E’ un’idea furba per riciclare […]
Insalata di quinoa, gamberetti e zucchine
Una bella insalata di quinoa, gamberetti e zucchine è quello che ci vuole per gustare un piatto fresco e leggero, da tenere in frigorifero anche per due tre giorni. La quinoa […]
La ribollita: ricetta tipica toscana
La ribollita è una ricetta tipica toscana, una zuppa ricca e gustosa a base di verdure, fagioli cannellini e pane raffermo. La ricetta risale alla tradizione contadina, quando questa zuppa […]
Fregola sarda con le verdure
La fregola sarda con le verdure di stagione è un primo piatto (o un piatto unico) leggero e nello stesso tempo molto gustoso. La fregola o fregula, è una pasta […]
Involtini di manzo al sugo semplici e gustosi
Gli involtini di manzo al sugo, semplici e gustosi, sono un’ottimo piatto unico con cui cucinare in una volta primo e secondo! Con il sugo infatti potrete condire la pasta, […]
Avocado toast ricetta facile con uova
L’avocado toast è una delle ricette più trendy del momento: spopola sul web, sui social ed è il piatto preferito dalle celebrities che lo hanno reso famoso. In pratica è […]
Risotto gamberetti e zucchine al profumo di limone
Il risotto con gamberetti e zucchine al profumo di limone è un piatto raffinato e gustoso seppur facilissimo da preparare, dal colore ambrato ed invitante grazie all’aggiunta dello zafferano! Si può […]
Teglia saporita di broccoli e patate
La teglia saporita di broccoli e patate è un piatto goloso e ricco a base di patate e broccoli baresi, un piatto tipicamente invernale da gustare a cena dopo una […]
Insalata di lenticchie e feta
L’insalata di lenticchie e feta è un gustoso piatto unico a base di lenticchie, verdure e formaggio, da preparare comodamente in anticipo e tenere in frigorifero. E’ una ricetta estiva […]
Insalata di riso ricetta classica
L‘insalata di riso è uno dei grandi classici della cucina estiva: fresca, sfiziosa e nutriente, è il piatto unico ideale per le nostre cene estive, pic-nic e giornate al mare. E’ […]
