Snack biscotto e cioccolato: la merenda golosa e veloce

Se state cercando uno snack facile e veloce, pronto in pochi minuti, allora dovete provare questo snack biscotto e cioccolato. Una merenda super golosa a base di semplici biscotti secchi ricoperti di buon cioccolato fondente!

Preparazione in un lampo

Gli ingredienti sono semplicemente cioccolato fondente (o al latte, se preferite) e dei semplici biscotti secchi. Il procedimento è molto semplice e veloce:

1. Dapprima si scioglie il cioccolato a bagnomaria e lo si stende su un foglio di carta forno, posizionato su un vassoio.
2. Si sistemano sopra i biscotti ordinatamente, lasciandoli leggermente distanziati tra loro.
3. Poi si lascia a riposare per far solidificare il cioccolato. Per fare prima, potete riporre il vassoio in frigorifero o, volendo, anche nel congelatore, oppure lasciatelo a temperatura ambiente per qualche ora.
4. Una volta che il cioccolato si è di nuovo solidificato, prendete un coltello appuntito e ritagliate i vari biscotti.

Il gioco è fatto: il vostro goloso snack facile, buonissimo ed economico è pronto da addentare!

Snack biscotto e cioccolato: la merenda golosa e veloce

Ricetta di Ricette al Volo

5.0 su 1 voto

Portata: SnackCucina: ItalianaDifficoltà: Facile

Dosi per

4

persone

Tempo di preparazione

30

minuti

Tempo di cottura

40

minuti

Se state cercando uno snack facile e veloce pronto in pochi minuti, allora dovete provare questo Snack biscotto e cioccolato. Una merenda super golosa a base di biscotti secchi ricoperti di buon cioccolato fondente.

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Ingredienti

• 12 biscotti secchi (tipo oro saiwa o simili)

• 200 g circa di cioccolato fondente (o al latte)

• 1 piccola noce di burro

Preparazione

• Per prima cosa fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme a una piccola noce di burro.
• Il burro aggiunge una consistenza più liscia al cioccolato, aiutando a evitare che diventi troppo denso o granuloso una volta raffreddato.
• Intanto prendete un vassoio e ricopritelo con della carta forno.
• Una volta che il cioccolato è sciolto stendetelo con una spatola sul foglio di carta forno.
• Sistemate i biscotti sopra il cioccolato in modo ordinato (vedi video sotto) lasciando qualche millimetro tra un biscotto e l’altro.
• Adesso il cioccolato deve solidificarsi. Quindi o lo lasciate a temperatura ambiente per qualche ora, oppure per accelerare le cose potete mettere il vassoio in frigorifero per circa mezz’ora. Oppure in congelatore per circa 15 minuti.
• Una volta che vedete che il cioccolato è freddo, prendete un coltello appuntito e ritagliate i biscotti.
• Si conservano in frigorifero se la temperatura esterna è calda. Buon appetito!

Consigli

• Il burro aggiunge una consistenza più liscia al cioccolato, aiutando a evitare che diventi troppo denso o granuloso una volta raffreddato.
• Per rendere i biscotti ancor più golosi potete aggiungere della granella di nocciole al cioccolato o della farina di cocco!