I funghi champignons ripieni al forno sono un gustoso contorno a base di cappelle di funghi farcite con un miscuglio aromatico di pangrattato, formaggio e gli stessi gambi dei funghi. E’ […]
Antipasti
Antipasti facili e sfiziosi da preparare in poco tempo.
Antipasto di salmone e finocchio
Ecco un’idea veloce e molto invitante per gustare al meglio il salmone affumicato, piatto principe delle feste natalizie: l’antipasto di salmone e finocchio. Un abbinamento raffinato e sfizioso che potrete […]
Crostini di pane croccanti al rosmarino
I crostini di pane croccanti al rosmarino sono dei cubetti di pane raffermo cotti prima in forno e poi aromatizzati a piacere con delle spezie o erbe aromatiche. Sono perfetti da […]
Insalata fredda di ceci e mazzancolle
L’insalata fredda di ceci e mazzancolle è un gustoso e fresco secondo piatto che abbina dei sapori, quelli dei legumi con i gamberi, che si sposano perfettamente tra loro. E’ un’insalata […]
Insalata caprese ricetta facile e veloce
L’insalata caprese ricetta facile e veloce è un piatto tipicamente italiano, originario probabilmente dell’Isola di Capri da cui prende il nome, che oltre ad essere un piatto sano, fresco ed […]
Moscardini in umido con bruschette di pane
I moscardini in umido con bruschette di pane sono un piatto di pesce molto semplice, povero se vogliamo, ma molto gustoso e saporito. I moscardini sono dei piccoli polipi teneri […]
Bruschette con uova e tartufo
Le bruschette con uova e tartufo sono un antipasto eccezionale a base di uova e tartufo, con cui stupirete i vostri ospiti. Con pochi e semplici ingredienti potrete preparare delle gustose […]
Palline al formaggio ai cinque gusti
Le palline al formaggio ai cinque gusti sono dei bocconcini finger-food composti da un mix di formaggi, ricoperte da spezie o semini. Sono un antipasto d’effetto, facile e veloce da […]
Sandwich di melanzane al pesto
I sandwich di melanzane al pesto non sono altro che dei deliziosi tramezzini composti da melanzane grigliate farcite all’interno con mozzarella, pomodoro e pesto. Potete servirli come un secondo piatto […]
Fagottini di pasta sfoglia con spinaci e prosciutto
La pasta sfoglia è un vero alleato in cucina poiché in pochissimo tempo vi permette di portare in tavola piatti gustosi e fragranti. Come questi fagottini di pasta sfoglia con […]
Pizza di formaggio ricetta veloce
La pizza di formaggio è una ricetta tipica delle regioni del centro Italia, Umbria e Marche, che si prepara nel periodo pasquale per la tradizionale colazione di Pasqua, dove viene […]
Marmellata invernale di zucca, arancia e zenzero
Questa sfiziosa marmellata a base di zucca e arancia, arricchita con dello zenzero fresco, è una tipica preparazione invernale, ottima da gustare sul pane a colazione, perfetta per farcire delle […]
Insalata russa fatta in casa
L’insalata russa fatta in casa è un antipasto di verdure miste, lessate e poi condite con la salsa maionese. L’insalata russa ha numerose varianti, a seconda delle tradizioni regionali e […]
Tramezzini natalizi con salmone e robiola
I tramezzini natalizi con salmone e robiola sono dei gustosi sandwich farciti con salmone affumicato e formaggio cremoso aromatizzato al limone. Tagliando il pancarrè a forma di alberello e di […]
Crocchette di riso al forno – ricetta del riciclo
Quando vi avanza del risotto, come spesso accade, invece di buttarlo, conservatelo in frigorifero e provate a realizzare queste gustose crocchette di riso al forno. Si preparano velocemente e piacciono […]
Crostini con ricotta e filetti di alici sott’olio
I crostini con ricotta e filetti di alici sott’olio sono un piatto appetitoso e molto semplice da realizzare. Questi crostini sono ideali da preparare come antipasto se avete organizzato una […]
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