I filetti di merluzzo con curcuma e capperi sono un secondo piatto di pesce sano e gustoso, così semplice e veloce da preparare. La curcuma dona un bel colore dorato […]
Secondi piatti
Spezzatino di soia con verdure
Lo spezzatino di soia con verdure è una ricetta vegetariana e vegana, un secondo piatto ideale per chi vuole introdurre delle proteine senza mangiare la carne. I bocconcini di soia […]
Lenticchie e cotechino
Le lenticchie con il cotechino è un ottimo secondo piatto che si prepara in genere per il cenone di fine anno poiché, secondo la tradizione popolare, si dice che le lenticchie […]
Petti di pollo light al forno
I petti di pollo light al forno sono un delizioso secondo piatto sano, leggero e molto semplice. I petti di pollo sono impanati con un misto aromatico che li rende così gustosi […]
Polpette di merluzzo al forno
Le polpette di merluzzo al forno sono degli hamburger di pesce preparati con i filetti di merluzzo surgelati e poi lessati, con l’aggiunta di pochi altri ingredienti diventano un gustoso […]
Insalata fredda di ceci e mazzancolle
L’insalata fredda di ceci e mazzancolle è un gustoso e fresco secondo piatto che abbina dei sapori, quelli dei legumi con i gamberi, che si sposano perfettamente tra loro. E’ un’insalata […]
Teglia di pesce misto al forno
La teglia di pesce misto al forno è un secondo piatto sano e gustoso a base di filetti di pesce e crostacei, a cui potete aggiungere verdure o patate, in […]
Stufato di carne e patate in pentola a pressione
Lo stufato di carne e patate con pentola a pressione è un ottimo secondo piatto, reso ancor più gustoso e completo dalle patate e dalle carote. La particolarità di questo […]
Insalata caprese ricetta facile e veloce
L’insalata caprese ricetta facile e veloce è un piatto tipicamente italiano, originario probabilmente dell’Isola di Capri da cui prende il nome, che oltre ad essere un piatto sano, fresco ed […]
Tagliata di petto di pollo alle erbe aromatiche
La tagliata di petto di pollo alle erbe aromatiche è un secondo piatto leggero e saporito, ricco di proteine e molto più digeribile rispetto alla classica tagliata di manzo. In genere […]
Moscardini in umido con bruschette di pane
I moscardini in umido con bruschette di pane sono un piatto di pesce molto semplice, povero se vogliamo, ma molto gustoso e saporito. I moscardini sono dei piccoli polipi teneri […]
Tacchino tonnato con pentola a pressione
Il tacchino tonnato con pentola a pressione è una ricetta facile e leggera, gustosa e fresca che accontenterà tutta la famiglia. E’ una rivisitazione in chiave light ed economica del celebre […]
Insalata di patate e salmone affumicato
L’insalata di patate e salmone affumicato è un eccezionale piatto unico, ideale in estate quando si ha voglia di piatti freschi, ben digeribili, e comunque sfiziosi. E’ una ricetta che […]
Tortino di zucchine al forno
Il tortino di zucchine al forno è un secondo piatto veloce e prettamente estivo, facile da preparare ed ideale da consumare anche freddo o tiepido. Si compone di vari strati […]
Insalata di pollo e verdure
L’insalata di pollo e verdure è un delizioso piatto unico tipicamente estivo, fresco e leggero, da preparare in anticipo e consumare freddo. E’ un piatto ideale da portare in ufficio per un […]
Arrosticini di carne macinata con salsa allo yogurt
Gli arrosticini di carne macinata sono dei gustosi spiedini preparati con la carne macinata, condita con aromi e parmigiano, e cotti in forno. Sono un secondo piatto facile e simpatico […]
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