Ecco per voi una raccolta di 10 ricette facili e veloci da realizzare con le patate. Spunti e idee per cucinare le patate in modo semplice e gustoso ma senza troppo impegno.
Le patate sono molto versatili in cucina: molte volte risolvono una cena all’ultimo momento, sono sazianti e mettono d’accordo tutta la famiglia. Soprattutto i bambini le amano molto!
Lesse, fritte, al forno, in padella, le patate sono sempre e comunque le protagoniste di contorni o piatti unici davvero invitanti. Ottime per fare dei gustosi purè, sformati, polpette o crocchette. Comunque le cuciniate sono sempre un piatto molto apprezzato e anche economico.
Ci sono molte varietà di patate:
- quelle a pasta bianca, farinose e ottima per purè e gnocchi;
- a pasta gialla poco farinose e buone per farle fritte o al forno;
- quelle con la buccia rossa sono ideali per essere fritte poiché hanno la polpa compatta
- le patate dolci e le novelle ottime da fare al forno con carne e pesce.
Ogni qualità ha la sua ricetta ottimale.
Vediamo subito allora quali sono alcune ricette per cucinare in modo diverso e fantasioso le patate.
10 ricette con le patate facili e veloci
Chips di patate croccanti in friggitrice ad aria
Difficoltà: FacilePrepara chips di patate croccanti in friggitrice ad aria con pochissimo olio: uno snack leggero, gustoso e facile da fare in casa. Scopri la ricetta completa!
Palline di patate croccanti: ricetta facile e sfiziosa
Difficoltà: FacileLe palline di patate croccanti sono un antipasto sfizioso e irresistibile, perfetto per ogni occasione. Facili da preparare, queste deliziose palline hanno un cuore morbido e una crosticina dorata.
Insalata di patate, carote e cipolla: ricetta semplice e leggera
Difficoltà: FacileL’insalata di patate, carote e cipolla è un piatto classico e versatile, amato in molte cucine in tutto il mondo. È una ricetta sfiziosa e nutriente che combina la dolcezza delle carote, la consistenza cremosa delle patate e il tocco aromatico della cipolla.
Polpette di patate e tonno al forno: sfiziose, economiche e veloci
Difficoltà: FacileLe polpette di patate e tonno al forno sono dei gustosi bocconcini a base di tonno molto semplici da realizzare e nonostante ciò assai sfiziose.
Polpette di patate e formaggio: croccanti e saporite
Difficoltà: FacileQueste polpette a differenza delle classiche crocchette di patate che si friggono, sono cotte in forno e ricoperte da una panatura dorata e croccante.
Patate Hasselback: il contorno svedese facile e saporito
Cooks in 70 minutiDifficoltà: FacileLe patate Hasselback sono un contorno tipico svedese gustoso e croccante, perfetto per accompagnare diversi tipi di piatti o semplicemente da gustare come piatto unico!
Tortino norvegese salmone e patate: ricetta facile e gustosa
Difficoltà: FacileIl tortino norvegese al salmone e patate è un ricco piatto unico a base di patate, uova e salmone affumicato, gustoso e molto nutriente. Una sorta di sformato a base di patate e pesce che si cuoce al forno in poco tempo.
Patate al forno con besciamella
Difficoltà: FacileLe patate al forno con besciamella sono un secondo piatto nutriente e gustoso, a base di patate, farcite con del prosciutto cotto e della mozzarella.
Patate ripiene di carne e salsiccia: ricetta facile e gustosa al forno
Difficoltà: FacileLe patate ripiene di carne e salsiccia sono un secondo piatto facile ed economico, sostanzioso e molto invitante. Sono molto semplici da preparare e con questo piatto metterete d’accordo tutta la famiglia.
Pasticcio di carne e patate al forno: ricetta facile e gustosa
Difficoltà: FacileIl pasticcio di carne e patate al forno è un vero e proprio comfort food che ti conquisterà al primo assaggio.
Patate con gorgonzola e noci al microonde
Difficoltà: FacileLe patate con gorgonzola e noci al microonde sono un contorno o secondo piatto molto gustoso a base di patate, formaggio gorgonzola e noci.
Patate al forno con pomodoro e cipolla: ricetta facile e gustosa
Difficoltà: FacileLe patate al forno con pomodoro e cipolla sono un contorno ricco e saziante, dal gusto deciso. Ottimo sia in inverno ma anche in estate magari da consumare freddo.
Patate alla savoiarda: la ricetta gustosa che piace a tutti
Difficoltà: FacileLe patate alla savoiarda sono una sorta di pasticcio al forno, dove le patate vengono prima scottate in acqua bollente e poi finite di cuocere in forno con latte e formaggi.
Teglia di patate, cipolle e salsicce: ricetta facile e saporita
Difficoltà: FacileLa teglia di patate cipolle e salsicce è un piatto rustico e succulento che incarna la semplicità della cucina casalinga, offrendo un mix perfetto di sapori e consistenze.
Gratin di patate e funghi: il piatto cremoso e saporito
Difficoltà: FacileIl gratin di patate e funghi è un classico piatto italiano che è perfetto per una cena invernale.
Patate al forno ripiene di formaggio: ricetta semplice e gustosa
Difficoltà: FacileLe patate al forno ripiene di formaggio sono un contorno facile e gustoso che si prepara in poche mosse.
Patate ripiene con formaggio e bacon: ricetta ricca e gustosa
Difficoltà: FacileLe patate ripiene con formaggio e bacon sono un secondo piatto succulento e saporito, semplice da fare che vi risolverà una cena in pochi passaggi.
Patate pasticciate al forno: ricetta facile salva cena
Difficoltà: FacileLe patate pasticciate al forno sono un contorno o piatto unico semplicissimo e molto gustoso a base di patate lesse, mozzarella, cubetti di prosciutto cotto.
Parmigiana di patate: la ricetta gustosa che conquista tutti
Difficoltà: FacileLa parmigiana di patate è un piatto goloso e versatile, perfetto come piatto unico o contorno sostanzioso. Con strati di patate morbide, prosciutto cotto e mozzarella filante, è una ricetta che conquista tutti al primo assaggio.
Tortini rustici di patate e cipolla: sfiziosi e veloci
Difficoltà: FacileI Tortini rustici di patate e cipolla sono degli squisiti sformati di patate che potete servire o come antipasto o come accompagnamento ad un secondo piatto di carne o pesce.
