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Patate al forno con gorgonzola e noci, ricetta golosa

Le patate con gorgonzola e noci al microonde sono un contorno o secondo piatto molto gustoso a base di patate, formaggio gorgonzola e noci. Se hai voglia di trasformare delle semplici patate in un piatto irresistibile, le patate al gorgonzola e noci sono la scelta perfetta.

Questa ricetta unisce la cremosità del formaggio gorgonzola con il croccante delle noci, avvolgendo le patate in un abbraccio di sapore unico. In genere sono molto apprezzate anche dai bambini.

Questo piatto è perfetto come contorno o addirittura come protagonista di una cena informale.

Grazie al microonde con la funzione Crisp, prepararle sarà veloce e pratico ed in pochi minuti potrete preparare un contorno da chef!

Patate con gorgonzola e noci al microonde

Ricetta di Ricette al Volo
5.0 su 1 voto
Portata: Ricette con patateCucina: ItalianaDifficoltà: Facile
Dosi per

4

persone
Tempo di preparazione

10

minuti
Tempo di cottura

30

minuti

Le patate con gorgonzola e noci al microonde sono un contorno o secondo piatto molto gustoso a base di patate, formaggio gorgonzola e noci.

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Ingredienti

  • 4 patate

  • 1 fetta piccola di gorgonzola

  • gherigli di noce

  • olio extravergine d’oliva

Preparazione

  • Lavate molto bene le patate sotto l’acqua corrente poiché andranno utilizzate con tutta la buccia, tagliatele a fettine spesse circa 1 cm e disponetele sul piatto Crisp.
  • Spennellatele con dell’olio extravergine d’oliva e infornatele nel forno a microonde, funzione Crisp, per circa 15-17 minuti.
  • A questo punto le patate dovrebbero essere cotte al punto giusto, se occorre date altri 5 minuti. Trascorso questo tempo, estraete con attenzione e con l’apposito manico il piatto Crisp dal forno.
  • Appoggiatelo sul piano lavoro e distribuite un cucchiaino circa di gorgonzola su ogni fetta.
  • Infornate di nuovo per 5 minuti, con la funzione microonde a 700 w, giusto il tempo di far sciogliere il formaggio.
  • Estraete il piatto dal forno e disponete su ogni fetta di patata un gheriglio di noce. Servite le patate tiepide su un piatto da portata.
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