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7 piatti freddi veloci senza cottura

Ecco 7 idee di piatti freddi veloci senza cottura, pronti in 5 minuti e senza accendere i fornelli. In pratica si tratta di 7 esempi di pasti da assemblare, comunque sfiziosi ed economici, che potrete tranquillamente portare anche a lavoro per la vostra pausa pranzo.

Pasti leggeri, ideali in estate per una cena veloce o per un pranzo al volo, da tenere a mente quando tornate a casa tardi o semplicemente quando non si vogliono accendere i fornelli.

Certamente uno dei grandi vantaggi dei piatti freddi in estate è la leggerezza: insalate croccanti, zuppe fredde, carpacci di verdure e piatti a base di cereali sono solo alcune delle opzioni che ti consentono di nutrirti senza appesantire il corpo, lasciandoti fresco e pieno di energia.

Grazie all’ampia varietà di ingredienti freschi e stagionali, puoi creare combinazioni cromatiche che rendono il pasto un’esperienza visiva e gustativa.

I piatti freddi senza fornelli sono leggeri e salutari, utili anche per riciclare qualche avanzo e ottimi per chi vuole alimentarsi in modo sano anche senza cucinare.

I piatti freddi in estate sono un’ottima scelta per rinfrescare il tuo palato e goderti pasti leggeri e nutrienti. Con una vasta gamma di opzioni, dai colori vivaci alle esplosioni di sapori, dai piatti internazionali alle proteine sostanziose, l’estate offre infinite possibilità culinarie.

Sperimenta con ingredienti freschi, crea combinazioni sorprendenti e lascia che i piatti freddi diventino il tuo alleato in cucina durante i mesi più caldi. Buon appetito e buona estate!

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Come comporre il vostro piatto freddo:

  • Considerate sempre una base di proteine da scegliere tra tonno in scatola, meglio se al naturale, formaggi magri, uova, salmone affumicato oppure in scatola o della carne magra tipo roast-beef avanzata dal giorno prima o dei legumi.
  • Abbinate sempre una buona quantità di verdure crude se ne avete o anche in barattolo (meglio se cotte al vapore).
  • Condite con del buon olio extravergine di oliva e insaporite con le erbe aromatiche.
  • Completate con una parte di cereali, dei grissini o crakers integrali o del pane ai cereali.
  • Terminate il pasto con un frutto e il vostro pasto sano e veloce è pronto! 

Il consiglio in più è quello di curare anche la presentazione: mettendo il cibo ben ordinato nel piatto vi appagherà innanzitutto la vista e vi sembrerà di mangiare tantissimo!

7 idee per piatti freddi veloci senza cottura

1- Fagioli cannellini, fiocchi di latte, olive verdi giganti, pomodori, cetrioli.

2- Salmone affumicato, patate lesse, un avocado, crostini di pane integrale.

3- Tonno al naturale, fagioli borlotti e mais, peperoni crudi, crostini croccanti.

4- Mozzarella, bresaola, insalatina, pomodori, crostini di pane.

5 – Uova sode, cetrioli, pomodori, cereali misti (bulgur e quinoa) cotti al vapore.

6 – Tonno al naturale con succo di lime, fagioli borlotti, carotine a julienne, melanzane grigliate, grissini al sesamo.

7- Formaggio primo sale, insalata, pomodori, cetrioli, peperoni rossi.

8- Fagioli borlotti con mais e sgombro in scatola

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9 – Insalata di lenticchie in barattolo e feta, verdurine

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10 – Insalata di ceci e tonno

Insalata di ceci e tonno
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11 – Involtini di cetriolo con prosciutto e formaggio

involtini di cetriolo e prosciutto e formaggio
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12 – INVOLTINI di bresaola e formaggio spalmabile

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13 – INSALATA GRECA

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14 – WRAP DI VERDURE

Wrap di verdure ricetta vegetariana
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15 – Pomodori ripieni di tonno

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Pomodori ripieni di tonno

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