Home » Torta all’arancia sofficissima

Torta all’arancia sofficissima

La torta all’arancia sofficissima è un dolce morbido e delicato che contiene sia il succo che la buccia dell’arancia. Si prepara velocemente ed è ideale da gustare sia a colazione nel caffè latte oppure per la merenda. Con il suo aroma di arancia questo dolce ci porta nel mood invernale e ci fa pensare al Natale!

Come variante e per rendere la torta ancora più golosa potete farcirla all’interno con la crema all’arancia, che la renderà irresistibile.

Vediamo il procedimento e la ricetta di questa torta all’arancia sofficissima.

Torta all'arancia sofficissima

Torta all’arancia sofficissima

5 su 4 voti
Ricetta di Ricette al Volo Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile
Dosi per

6

persone
Tempo di preparazione

10

minuti
Tempo di cottura

1

ora 

La torta all’arancia sofficissima è un dolce morbido e delicato che contiene sia il succo che la buccia dell’arancia.

Modalità schermo attivo

Mantiene acceso lo schermo del tuo dispositivo

Ingredienti

  • 3 3 uova

  • 100 g 100 di burro

  • 150 g 150 di zucchero

  • 250 g 250 di farina 0

  • qualche cucchiaio di latte

  • la buccia grattugiata di un’arancio e il suo succo

  • 1 1 pizzico di sale

  • 1 1 bustina di lievito vanigliato per dolci

Preparazione

  • Per prima cosa montate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida.
  • Aggiungete poi i tuorli uno alla volta.
  • Tenete da parte gli albumi che poi monterete a neve.
  • Unite la farina lentamente, unite anche il succo dell’arancio e la buccia grattugiata ed il latte (circa 2 cucchiai). Amalgamate l’impasto.
  • Intanto montate gli albumi a neve che unirete per ultimi e lentamente in modo che non smontino.
  • Unite per ultimo il lievito e un pizzico di sale.
  • Versate il composto in uno stampo unto con del burro, e cuocete in forno a 150° per circa 1 ora.
  • Fate raffreddare bene la torta quindi toglietela dallo stampo.
  • Spolverizzate la torta all’arancio con dello zucchero a velo.
  • Se volete rendere questo dolce ancor più gustoso farcitelo con la crema all’arancia o con la crema pasticcera!

Hai realizzato questa ricetta?

Posta la foto del piatto su Instagram @ricette_al_volo e taggaci con l’hashtag #ricettealvolo

Torta all'arancia sofficissima
Torta all'arancia sofficissima

Per non perdere nessuna ricetta, metti “like” QUI sulla nostra pagina Facebook QUI sul nostro profilo Instagram.

Torna alla HOME PAGE