La crema all’arancia senza uova è una crema leggera e profumata, facile e veloce, che si prepara in pochissimo tempo e con pochi semplici ingredienti.
Questa crema non contiene uova ed è ottima per farcire una torta semplice o per accompagnare dei biscotti. O potete concedervela quando avete voglia di qualcosa di dolce e sfizioso!
Provatela ad esempio per farcire questa Torta all’arancia!
Vediamo insieme come prepararla.
Crema all’arancia senza uova
Ingredienti
- 200 g di succo di arancia
- 50 g di zucchero semolato
- 10 g di burro
- 10 g di maizena
Procedimento
- Per preparare la crema all’arancia senza uova dovrete per prima cosa spremere le arance e filtrare il succo con un colino.
- Ponete il succo ottenuto in una pentola e unite la maizena stemperandola bene per eliminare eventuali grumi.
- Accendete il fuoco, aggiungete lo zucchero e il burro.
- Mescolate fino a quando la crema diventerà densa.
- Basteranno circa 3 minuti. Spegnete il fuoco e fatela raffreddare a temperatura ambiente.
- Man mano che diventa fredda la crema si rassoderà sempre di più.
- Potete utilizzare la crema all’arancia per farcire una torta semplice di pan di Spagna o per accompagnare dei biscotti.
Potete abbinare la crema all’arancia per farcire questi dolci: la Torta all’arancia sofficissima oppure Plumcake all’arancia con farina di tipo 2
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