Crema all’arancia senza uova

La crema all’arancia senza uova è una crema leggera e profumata, facile e veloce, che si prepara in pochissimo tempo e con pochi semplici ingredienti.
Questa crema non contiene uova ed è ottima per farcire una torta semplice o per accompagnare dei biscotti. O potete concedervela quando avete voglia di qualcosa di dolce e sfizioso!

Provatela ad esempio per farcire questa Torta all’arancia!

Vediamo insieme come prepararla.

Crema all’arancia senza uova

Ingredienti

  • 200 g di succo di arancia
  • 50 g di zucchero semolato
  • 10 g di burro
  • 10 g di maizena

Crema all'arancia senza uova

Procedimento

  1. Per preparare la crema all’arancia senza uova dovrete per prima cosa spremere le arance e filtrare il succo con un colino.
  2. Ponete il succo ottenuto in una pentola e unite la maizena stemperandola bene per eliminare eventuali grumi.
  3. Accendete il fuoco, aggiungete lo zucchero e il burro.
  4. Mescolate fino a quando la crema diventerà densa.
  5. Basteranno circa 3 minuti. Spegnete il fuoco e fatela raffreddare a temperatura ambiente.
  6. Man mano che diventa fredda la crema si rassoderà sempre di più.
  7. Potete utilizzare la crema all’arancia per farcire una torta semplice di pan di Spagna o per accompagnare dei biscotti.

Potete abbinare la crema all’arancia per farcire questi dolci: la Torta all’arancia sofficissima oppure Plumcake all’arancia con farina di tipo 2

Crema all'arancia senza uova

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