I crostini di pane croccanti al rosmarino sono dei cubetti di pane raffermo cotti prima in forno e poi aromatizzati a piacere con delle spezie o erbe aromatiche.
Sono perfetti da gustare aggiunti a zuppe e vellutate cremose, oppure da sgranocchiare tra un pasto e l’altro come snack o per completare un piatto unico come un’insalata di pollo o delle lenticchie con il pomodoro.
I crostini di pane inoltre sono un’idea geniale per riciclare il pane raffermo e secco che inevitabilmente tutti si ritrovano in casa.
Una volta cotti nel forno e fatti raffreddare, i crostini dorati si conservano ben chiusi in un barattolo di vetro anche per molti giorni, pronti all’uso e ad essere conditi a piacere.


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