Lo sciroppo naturale alla curcuma e miele è una preparazione facilissima e dal gusto intenso. Ideale da assumere a cucchiaini o da aggiungere a bevande calde e tisane. Un vero concentrato di benessere da inserire nella tua routine quotidiana.
La curcuma, conosciuta anche come “zafferano delle Indie”, è una spezia dalle straordinarie proprietà: antinfiammatoria, antiossidante e depurativa. Se unita al miele, diventa un potente alleato naturale per rinforzare il sistema immunitario, combattere dolori articolari, facilitare la digestione e contrastare l’azione dei radicali liberi.
Per esaltarne i benefici, la curcuma andrebbe abbinata a un pizzico di pepe nero e a un grasso sano (come l’olio extravergine d’oliva). Oppure utilizzata in preparazioni calde come il celebre Golden Milk.
Questo sciroppo è adatto a tutta la famiglia (bambini sopra i 3 anni inclusi. Rappresenta un modo pratico e gustoso per integrare la curcuma ogni giorno.
Scopri subito come preparare lo sciroppo alla curcuma e miele fatto in casa, un rimedio naturale semplice e benefico!
Sciroppo naturale con curcuma e miele: il rimedio benefico
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minutiLo sciroppo naturale alla curcuma e miele è una deliziosa preparazione a base di miele, da utilizzare aggiunto ad una bevanda calda, ad una tisana o da assumere semplicemente da solo a cucchiaini.
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Ingredienti
100 ml di miele biologico (del tipo che preferite, quello della ricetta è millefiori)
1 cucchiaio di polvere di curcuma
1 cucchiaio di succo di limone bio
Preparazione
- In un pentolino fate sciogliere delicatamente il miele a bagno maria (oppure 30 sec. nel microonde) fin quando diventa liquido, poi toglietelo subito dal fuoco ed aggiungete la polvere di curcuma ed il succo di limone.
- Mescolate la mistura per circa 3-4 minuti facendo amalgamare bene gli ingredienti. Togliete dal fuoco e travasate lo sciroppo in una bottiglietta di vetro o in un barattolino, sempre di vetro.
- Lasciate aperto il barattolino fino a completo raffreddamento. Una volta tiepido chiudete il barattolo (o la bottiglietta) e riponete in frigorifero.
- La consistenza adesso sarà molto liquida ma una volta riposto in frigorifero, diventerà più denso.
Consigli
- Lo sciroppo si conserva bene per circa 10-15 giorni e comunque vi consigliamo di farne sempre in piccole quantità per averlo sempre fresco.
- Potrete consumare lo sciroppo alla curcuma e miele assumendolo da solo a cucchiaini (2 al giorno), oppure aggiungerlo alla vostra tisana preferita, o ad un bicchiere di acqua calda. Infine potete anche aggiungerne due cucchiaini ad un bicchiere di latte caldo (il famoso Golden Milk).
