La torta con gli ovetti di cioccolato è un dolce soffice e delizioso che nasconde all’interno dei piccoli ovetti di cioccolato al latte. È uno dei dolci ideali da preparare dopo Pasqua, quando vi ritrovate in casa del cioccolato da riutilizzare!
Un cuore di cioccolato sorprendente
La base di questo dolce è composta da un impasto morbido e delicato. Il segreto è la pioggia di ovetti che si fondono dolcemente durante la cottura, creando piccoli e deliziosi punti di sorpresa e piacere ad ogni fetta.
Questa semplice tortina si prepara con due sole uova, poco zucchero (visto il contributo zuccherino della cioccolata) e, ancora meglio, senza burro.
Un’attività divertente per tutta la famiglia
Fatevi aiutare dai vostri bimbi a scartare gli ovetti e a posizionarli in cerchio sull’impasto della torta prima di infornarla: saranno contenti di aiutarvi e di veder nascere il dolce!
Servita per colazione, come dessert per feste di compleanno, o semplicemente per coccolarsi, questa torta porta con sé un’atmosfera di festa e felicità, conquistando i cuori di grandi e piccini con la sua semplicità e bontà.
Vediamo la ricetta.
Torta con ovetti di cioccolato: ricetta per riciclare le uova di Pasqua
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minutiLa torta con gli ovetti di cioccolato è un dolce soffice e delizioso che nasconde all’interno dei piccoli ovetti di cioccolato. E’ uno dei dolci ideali da preparare dopo la Pasqua, quando vi ritrovate in casa degli ovetti di cioccolato e non sapete che farne.
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Ingredienti
2 uova a temperatura ambiente
90 g di zucchero
60 g di olio di semi
50 g di latte a temperatura ambiente
180 g di farina 0
mezza bustina di vanillina
8 g di lievito per dolci
100 g ovetti di cioccolato (sia al latte che fondente)
Preparazione
- Come prima cosa accendete il forno statico a 180° e preparate circa 100 g di ovetti di cioccolato, scartandoli e tenendoli pronti da utilizzare.
- In una ciotola o nella planetaria schiudete le uova lasciate a temperatura ambiente per un paio d’ore.
- Unite lo zucchero e lavoratele a lungo fino a che diventano bianche e spumose.
- Poi unite a filo l’olio di semi.
- Una volta incorporato l’olio aggiungete man mano la farina alternandola al latte.
- Infine unite il lievito per dolci e la vanillina. Mescolate il composto.
- Prendete una teglia da 20-22 cm al massimo e ungetela bene con del burro.
- Versatevi l’impasto livellandolo.
- Ora distribuite sopra gli ovetti di cioccolato, che possono essere o al latte o fondente, come preferite.
- Infornate subito il dolce e fatelo cuocere per circa 35-40 minuti. Dopodiché una volta tiepido estraetelo dallo stampo, spolveratelo con zucchero a velo e gustatelo!
Consigli
