Se il nome ci fosse pervenuto direttamente nella sua traduzione in italiano, forse avremmo titubato un po’ prima di ordinarne uno al nostro barman di fiducia. Ma la versione in inglese “Rusty Nail” suona decisamente bene e poco importa quello che significa nella nostra lingua madre. Anche perché, a ben vedere, di “chiodo arrugginito” questo cocktail avrà pure il nome, ma non certo ne ha il sapore! Rusty (ruggine) è solo il colore che evoca la fusione dei due liquori previsti nella ricetta.
Sapere chi fu il primo a dosarli e mescolarli dando vita al drink è praticamente impossibile poiché le tesi al riguardo sono poche e assai vaghe.
Di certo c’è il successo del drink nel corso dei decenni, comprovato dalle innumerevoli varianti che indirettamente ne hanno aumentato la diffusione. Fra tutte vale la pena ricordare lo Straight Up Nail (la versione senza ghiaccio); lo Smoky Nail; il Clavo Ahumado; il Rusty Bob; il Rusty Ale.
Successo suggellato dall’inserimento nella categoria Unforgettables della lista ufficiale IBA (www.iba-world.com).
Il Rusty Nail ha avuto anche citazioni nel grande e nel piccolo schermo, fra tutte ricordiamo quelle nella serie “Better Call Saul”, in cui spesso si vede l’attore Jimmy Mc Gill prepararlo e berlo.
Numero di ingredienti ridotto all’osso (soltanto due!), preparazione semplice e veloce… non c’è motivo per non provare questa ricetta. Vediamola insieme!
