I pomodori al forno agli aromi sono una ricetta incredibilmente saporita e veloce, da preparare in meno di 10 minuti! Un contorno semplicissimo, assai stuzzicante e davvero goloso, che si abbina magnificamente a qualsiasi portata.
Questi pomodori al forno sono perfetti con tutti i tipi di carne o pesce. Ma è soprattutto con la carne alla brace che formano un’accoppiata davvero molto appetitosa!
Non solo contorno, ma piatto unico
In alternativa, per una cena leggera e vegetariana, potete benissimo adagiare i pomodori caldi e succosi su fette di pane tostato per creare una bruschetta rustica e succulenta.
Vediamo subito come prepararli.
Pomodori al forno agli aromi: contorno veloce e saporito
4
persone10
minuti20
minutiI pomodori al forno agli aromi sono un contorno semplicissimo e assai stuzzicante e davvero goloso che si abbina benissimo a qualsiasi portata.
Mantiene acceso lo schermo del tuo dispositivo
Ingredienti
8 pomodori medi maturi
1 spicchio di aglio
origano secco (oppure maggiorana) qb
pangrattato qb
olio extravergine di oliva
Preparazione
- Lavate i pomodori e tagliateli a metà, disponeteli su una teglia da forno con l’apposita carta.
- Sbucciate uno spicchio di aglio e tagliuzzatelo in piccoli pezzetti che inserirete qua e là in ogni pomodoro.
- Adesso cospargeteli con dell’origano (quello che usate sulla pizza margherita), oppure va bene anche la maggiorana.
- Un po’ di sale e poco pangrattato.
- Irrorate con olio extravergine di oliva e infornate a 200° in forno ventilato per circa 20 minuti.
- Potete utilizzare qualsiasi qualità di pomodori, a patto che siano ben maturi. Buon appetito!
