I crostini al forno con prosciutto e mozzarella sono delle bruschette saporite ed invitanti, ideali per una cena veloce e leggera o per un pranzo al volo! Sono facilissimi da preparare e pronti in 10 minuti!
Quando non si hanno tante idee su cosa cucinare (capita a tutti!) oppure non si ha tempo, con questi crostini troverete un buon compromesso tra gusto e leggerezza. E poi sono così buoni e saporiti che uno tira l’altro!
Per preparare i Crostini al forno con prosciutto e mozzarella potete utilizzare del pane raffermo, meglio se integrale, mozzarella di buona qualità, del buon prosciutto crudo oppure degli avanzi di affettato.
Abbinateli ad una bella insalata mista o semplicemente a della rucola condita con olio e limone.
Vediamo come prepararli.


Provate anche la ricetta di questi Crostini pizza con pane raffermo!