Le ciambelle semplici da colazione sono dei dolci di pasta frolla perfetti per essere inzuppati nel latte.
Le ciambelle da colazione sono il dolce perfetto per iniziare la giornata con una coccola soffice e genuina. Realizzate con pochi ingredienti, queste ciambelle risultano fragranti e profumate, ideali da inzuppare nel latte o da gustare con una tazza di caffè.
La loro preparazione è facile e veloce, adatta anche a chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dolce fatto in casa.
Scopri come prepararle e rendi speciale ogni mattina con il loro irresistibile profumo!
Ciambelle semplici da colazione: ricetta facile e golosa
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minutiLe ciambelle semplici da colazione sono dei dolci di pasta frolla perfetti per essere inzuppati nel latte.
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Ingredienti
300 g di farina 00
180 g di burro
120 g di zucchero
1 uovo
1 bustina di vaniglina
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di buccia di limone grattugiata (facoltativa)
Preparazione
- In una ciotola capiente lavorate con una forchetta il burro ammorbidito con lo zucchero, fino a formare un composto cremoso, poi aggiungete l’uovo e mescolate ancora.
- A questo punto unite tutti gli altri ingredienti e cominciate a lavorare con le mani l’impasto e formate la classica palla che metterete in frigorifero a riposare, avvolta nella pellicola.
- Dopo circa un’ora estraete l’impasto dal frigo e sulla spianatoia lavoratelo di nuovo per scaldarlo e renderlo malleabile.
- Quindi formate dei piccoli filoncini di circa 10 cm l’uno (come per fare gli gnocchi) e richiudeteli alle due estremità per formare la ciambella tonda.
- Disponete le ciambelle sulla placca rivestita da carta forno, prima di infornarle cospargetele con un po’ di zucchero. Cuocetele a 180° per circa 15-18 minuti.
