Il Bobby Burns è un cocktail robusto e dal gusto deciso, che dona al naso fragranze uniche e al palato sensazioni di intenso piacere. Con una gradazione alcolica piuttosto elevata, è l’ideale per chi ama sentire in bocca una buona presenza alcolica. Ottimo come aperitivo, si presta bene ad essere servito anche come drink a fine serata.
Storia, onore e gusto scozzese
Questo cocktail è stato ideato in onore del celebre poeta scozzese Robert Burns ed è diventato in breve tempo uno dei drink più amati nella cultura scozzese. La sua notorietà si è espansa rapidamente in Europa e in molti bar americani.
Per preparare questo cocktail servono pochi ingredienti, ma di carattere:
- Whisky (la base robusta).
- Sweet Vermouth.
- Il liquore al Bénédictine (possibilmente il Dom Bénédictine, per rispettare la ricetta originale), che aggiunge una nota erbacea e complessa.
Nonostante gli ingredienti non siano molti, il tasso alcolico di questo drink è particolarmente robusto, quindi è necessario berlo con responsabilità.
Si può decorare il bicchiere con una fetta d’arancia o di limone per un tocco di eleganza.
Vediamo subito come preparare questo omaggio al cuore scozzese!
Bobby Burns: il cocktail robusto e aromatico
1
persona5
minuti0
minutiIl Bobby Burns è un cocktail robusto, dal gusto deciso, che dona al naso fragranze uniche e al palato sensazioni di intenso piacere.
Mantiene acceso lo schermo del tuo dispositivo
Ingredienti
- ATTREZZATURA: shaker – strainer*
45 ml di Scotch Whiskey
45 ml di Sweet Vermouth
22 ml di Dom Benedictine
1 scorza di limone
ghiaccio q.b.
Preparazione
- Raffreddate il bicchiere.
- Versate gli ingredienti nello shaker e agitate.
- Versate nel bicchiere filtrando il ghiaccio con lo strainer.
- Guarnite con la scorza di limone.
Consigli
- * Lo strainer è uno strumento usato dai barman per filtrare il ghiaccio quando si passa il cocktail dallo shaker al bicchiere. In alternativa può essere usato un normale colino da cucina.