Le polpette di cavolfiore e patate sono un piatto gustoso a base di verdura che si prepara con pochi e semplici ingredienti. Queste polpette sono un’alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne.
Inoltre esse rappresentano un bel trucchetto anche per far mangiare il cavolfiore ai bambini!
In questa ricetta le polpette di cavolfiore si cuociono semplicemente al forno, ma per un gusto ancora più ricco potete anche friggerle.
In questo caso dovrete prima infarinarle, poi passarle nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato. In questo modo avranno una croccante panatura esterna.
Vediamo subito la ricetta.

Con il cavolfiore potete preparare anche questa gustosa teglia:
Per non perdere nessuna ricetta, metti “like” QUI sulla nostra pagina Facebook e QUI sul nostro profilo Instagram.
Torna alla HOME PAGE