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Ciambelline soffici al limone

Le ciambelline soffici al limone sono un delizioso e profumato dolce apprezzato per la sua leggerezza e il gusto fresco e agrumato. Queste ciambelline sono un perfetto connubio di morbidezza e fragranza, che le rende irresistibili per qualsiasi appassionato di dolci.

La preparazione delle ciambelline è molto semplice e non richiede molto impegno. Ciò che invece farà la differenza è lo stampo per ciambelle: stupirete tutti!

Il profumo che si diffonde durante la cottura delle ciambelline soffiuci al limone è avvolgente, anticipando il gusto delizioso che si svela al primo morso.

Le ciambelline soffici al limone sono un’ottima scelta per la colazione o la merenda, magari accompagnate da una tazza di tè o caffè. La loro forma circolare e il sapore intenso le rendono perfette anche per essere offerte durante momenti di condivisione, come feste di compleanno o incontri tra amici.

Ottime anche per la colazione a scuola dei vostri bambini.

Provate la ricetta di queste ciambelline soffici al limone, e avrete il piacere di gustare un dolce delicato e profumato, capace di conquistare i palati con la sua semplicità e bontà.

Ciambelline soffici al limone

5 su 2 voti
Ricetta di Ricette al Volo Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile
Dosi per

6

persone
Tempo di preparazione

15

minuti
Tempo di cottura

25

minuti

Le ciambelline soffici al limone sono un delizioso e profumato dolce apprezzato per la sua leggerezza e il gusto fresco e agrumato.

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Ingredienti

  • 2 uova

  • 150 g di zucchero

  • 200 g di farina 00

  • 1 yogurt al limone (oppure bianco, o alla vaniglia)

  • 70 ml di olio di semi

  • scorza grattugiata di un limone

  • succo di mezzo limone filtrato

  • 2 cucchiaini rasi di lievito per dolci

Preparazione

  • Accendiamo il forno a 180° in modo che si riscaldi bene.
  • Lavoriamo in una ciotola le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
  • Poi aggiungiamo l’olio, lo yogurt e il succo di limone e mescoliamo.
  • Infine uniamo la farina, la scorza di limone e il lievito.
  • Mescoliamo per pochi minuti e versiamo l’impasto nell’apposito stampo per ciambelline, ungendolo bene con il burro.
  • Inforniamo le ciambelle in forno statico a 180° per circa 25-30 minuti.
  • Una volta pronte, lasciamole raffreddare bene dopodiché estraiamole dagli stampi e cospargiamole con dello zucchero a velo. Buon appetito!

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