Le ciambelline soffici al limone sono un delizioso e profumato dolce apprezzato per la sua leggerezza e il gusto fresco e agrumato. Queste ciambelline sono un perfetto connubio di morbidezza e fragranza, che le rende irresistibili per qualsiasi appassionato di dolci.
La preparazione delle ciambelline è molto semplice e non richiede molto impegno. Ciò che invece farà la differenza è lo stampo per ciambelle: stupirete tutti!
Il profumo che si diffonde durante la cottura delle ciambelline soffiuci al limone è avvolgente, anticipando il gusto delizioso che si svela al primo morso.
Le ciambelline soffici al limone sono un’ottima scelta per la colazione o la merenda, magari accompagnate da una tazza di tè o caffè. La loro forma circolare e il sapore intenso le rendono perfette anche per essere offerte durante momenti di condivisione, come feste di compleanno o incontri tra amici.
Ottime anche per la colazione a scuola dei vostri bambini.
Provate la ricetta di queste ciambelline soffici al limone, e avrete il piacere di gustare un dolce delicato e profumato, capace di conquistare i palati con la sua semplicità e bontà.
Ciambelline soffici al limone: il dolce delizioso e profumato
6
persone15
minuti25
minutiLe ciambelline soffici al limone sono un delizioso e profumato dolce apprezzato per la sua leggerezza e il gusto fresco e agrumato.
Mantiene acceso lo schermo del tuo dispositivo
Ingredienti
2 uova
150 g di zucchero
200 g di farina 00
1 yogurt al limone (oppure bianco, o alla vaniglia)
70 ml di olio di semi
scorza grattugiata di un limone
succo di mezzo limone filtrato
2 cucchiaini rasi di lievito per dolci
Preparazione
- Accendiamo il forno a 180° in modo che si riscaldi bene.
- Lavoriamo in una ciotola le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
- Poi aggiungiamo l’olio, lo yogurt e il succo di limone e mescoliamo.
- Infine uniamo la farina, la scorza di limone e il lievito.
- Mescoliamo per pochi minuti e versiamo l’impasto nell’apposito stampo per ciambelline, ungendolo bene con il burro.
- Inforniamo le ciambelle in forno statico a 180° per circa 25-30 minuti.
- Una volta pronte, lasciamole raffreddare bene dopodiché estraiamole dagli stampi e cospargiamole con dello zucchero a velo. Buon appetito!
