Ciambellone alla panna: il dolce fatto in casa soffice e profumato

Stai cercando un dolce fatto in casa che sia semplice, genuino e incredibilmente morbido? Il nostro Ciambellone alla panna è la risposta perfetta per chi desidera il massimo del gusto con la massima leggerezza!

Il segreto della sua straordinaria sofficità è la panna fresca (o panna da cucina) aggiunta direttamente all’impasto. Questa tecnica non solo dona una consistenza indimenticabile, ma ti permette di preparare un ciambellone senza burro, rendendolo più digeribile e leggero.

Ciambellone veloce ideale per colazione e merenda

Questo ciambellone soffice e veloce da preparare è l’ideale per ogni momento della giornata:

• Colazione: affronta la giornata con un pezzo di dolcezza autentica.
• Merenda: perfetto da inzuppare nel latte o da accompagnare con un tè caldo o un buon caffè.

Se ami i sapori della tradizione e cerchi una ricetta facile di ciambellone che garantisca sempre un risultato alto e spumoso, sei nel posto giusto. Scopri i pochi e semplici passaggi per portare in tavola il profumo irresistibile della vera bontà casalinga!

Ciambellone alla panna: il dolce fatto in casa soffice e profumato

Ricetta di Ricette al Volo

4.5 su 2 voti

Portata: Dolci, Dolci da colazioneCucina: ItalianaDifficoltà: Facile

Dosi per

8

persone

Tempo di preparazione

10

minuti

Tempo di cottura

40

minuti

Questo ciambellone alla panna è la scelta perfetta per chi ama i sapori autentici senza rinunciare alla leggerezza.

Modalità schermo attivo

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Ingredienti

• 3 uova a temperatura ambiente

• 170 g di zucchero

• 250 ml di panna fresca liquida

• 250 g di farina 0

• 1 bustina di lievito per dolci

• 1 bustina di vanillina (o scorza di limone grattugiata)

• 1 pizzico di sale

• zucchero a velo per decorare (facoltativo)

Preparazione

• Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
• Aggiungere ora la panna liquida e mescolare delicatamente.
• Incorporare la farina setacciata con il lievito, la vanillina (o scorza di limone) e un pizzico di sale. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
• Versare l’impasto in uno stampo a ciambella di circa 22-24 cm (imburrato e infarinato).
• Cuocere la torta in forno statico preriscaldato a 170°C per circa 35-40 minuti (fai la prova stecchino per verificare la cottura).
• Lasciare raffreddare, dopodiché estrarre il dolce dallo stampo e spolveralo con zucchero a velo. Buonissimo sia colazione che a merenda!

Consigli

• Questa è un’ottima ricetta anche per il giorno del Back-to-School