Tortine pan di stelle: merendine soffici con cacao e arancia

Le tortine pan di stelle al cacao e arancia sono delle golose merendine fatte in casa, soffici e genuinamente irresistibili. Sono ideali per la colazione o la merenda dei vostri bambini, sia a casa che a scuola.

Grazie alla loro forma a stella, faranno subito festa e i bambini le apprezzeranno moltissimo, unendo il piacere del gioco a quello del gusto!

Genuinità e leggerezza

Preparare le merendine in casa, così come i ciambelloni, è una valida alternativa a quelle confezionate che, per ovvi motivi industriali, contengono spesso un eccesso di grassi e zuccheri.

Scegliendo personalmente gli ingredienti, potrete offrire alla vostra famiglia dei dolci davvero buoni, freschi e genuini, con tutto il profumo e il sapore di un prodotto fatto con amore.

Vuoi rendere questa torta più leggera? Leggi come sostituire il burro con l’olio.

Vediamo subito la ricetta di queste tortine pan di stelle!

Tortine pan di stelle: merendine soffici con cacao e arancia

5.0 su 1 voto

Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile

Dosi per

10

tortine

Tempo di preparazione

10

minuti

Tempo di cottura

25

minuti

Le tortine pan di stelle al cacao e arancia sono delle golose merendine al cacao soffici e genuine. Sono ideali per la colazione o la merenda dei vostri bambini, sia a casa che a scuola.

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Ingredienti

• Attrezzatura: formine in alluminio a forma di stella

• 2 uova

• 110 g di burro morbido

• il succo di un’arancia

• scorza grattugiata di un’arancia

• 120 g di zucchero

• 130 g di farina 00

• 60 g di cacao in polvere

• 1 bustina di lievito per dolci

• 1 pizzico di sale

• granella di zucchero per decorare

Preparazione

• Lavorate le uova a temperatura ambiente con lo zucchero, quindi aggiungete il burro sciolto.
• Unite il succo e la scorza dell’arancia (utilizzate preferibilmente un’arancia biologica) e man mano la farina, il cacao e tutti gli ingredienti.
• Amalgamate bene il composto. Con l’aiuto di un pennello da cucina, ungete molto bene con del burro fuso le formine di alluminio e distribuite su ognuna il composto riempiendole per i 3/4.
• Infine cospargete le tortine con la granella di zucchero e infornatele a 180° per circa 22-25 minuti.
• Una volta cotte, lasciatele raffreddare molto bene, quindi estraetele dalle formine e servitele su un piatto da portata.