Torta soffice al latte e cacao: morbida, genuina, pronta in 5 minuti

La torta soffice al latte e cacao è un dolce incredibilmente morbido e genuino, ideale per la colazione di tutta la famiglia! È una ricetta semplice e golosa che unisce la bontà del latte e del cacao e si prepara in soli 5 minuti.

Questa torta è straordinariamente soffice ma compatta, perfetta sia per la colazione che per la merenda. È preparata senza burro (con olio di semi), ma se desiderate renderla più intensa e profumata, potete tranquillamente sostituire l’olio con la stessa quantità di burro fuso.

I segreti per renderla irresistibile

• nota croccante: Per arricchire ulteriormente la torta, aggiungete all’impasto una manciata di mandorle tostate e tritate, per una piacevole nota croccante ad ogni morso.
• farcitura golosa: Una volta che il dolce è completamente raffreddato, tagliatelo a metà e spalmatelo con della marmellata di albicocche o della crema di nocciole. Diventerà davvero irresistibile!

Vediamo subito la ricetta di questa torta soffice al latte e cacao.

Torta soffice al latte e cacao: morbida, genuina, pronta in 5 minuti

Ricetta di Ricette al Volo

4.5 su 56 voti

Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile

Dosi per

6

persone

Preparazione

10

minuti

Cottura

35

minuti

La torta soffice al latte e cacao è un dolce morbido e genuino perfetto per la colazione di tutta la famiglia! Una ricetta semplice e golosa che si prepara in 5 minuti e che unisce la bontà del latte e del cacao.

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Ingredienti

• Attrezzatura: stampo da 22 cm

• 3 uova

• 180 g di zucchero

• 120 ml di olio di semi

• 200 ml di latte appena tiepido

• 200 g di farina 0 o doppio zero

• 70 g di cacao amaro

• 1 bustina di lievito per dolci

• 1 pizzico di sale

preparazione

• Per prima cosa lavorate molto bene le uova intere (a temperatura ambiente) con lo zucchero, aiutandovi con uno sbattitore elettrico o con la planetaria.
• Una volta che l’impasto è soffice e spumoso, aggiungete l’olio di semi a filo oppure se lo preferite, il burro sciolto.
• Quindi unite il cacao amaro e il latte appena tiepido oppure a temperatura ambiente.
• Incorporate man mano la farina setacciandola, ed infine il lievito per dolci.
• Ungete uno stampo circolare da 22 cm e versatevi l’impasto.
• Infornate la vostra torta a 180° per circa 30-35 minuti.
• Una volta che la torta è ben fredda toglietela dallo stampo e spolveratela con zucchero a velo!
• Oppure farcitela con della marmellata di albicocche o Nutella. Buon appetito!

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