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Torta semplice con scaglie di cioccolato: facile e veloce

La torta semplice con scaglie di cioccolato senza burro è il dolce da colazione morbido e goloso perfetto per iniziare la giornata con il sorriso. Prepararla è semplicissimo: in pochi minuti otterrete un impasto soffice, arricchito da irresistibili pezzetti di cioccolato fondente.

Se cercate una ricetta facile e veloce da preparare la sera per la colazione del giorno dopo, questa torta leggera è l’ideale. Piacerà a tutti, con pochissimo sforzo e un risultato garantito in sofficità!

Un impasto versatile e leggero: la torta senza burro ideale

Questa torta è senza burro (ideale per chi cerca un dolce leggero o con intolleranze al lattosio) e funge da base perfetta per infinite varianti:

  • Torta con frutta: aggiungi mele, pere o banane per un tocco naturale e umido.
  • Torta con frutta secca: inserisci noci, mandorle o nocciole per una nota croccante e salutare.
  • Torta classica al cioccolato: con le scaglie di cioccolato fondente, un classico sempre vincente per una colazione dolce e genuina.

Le scaglie di cioccolato regalano un tocco di golosità in più al tuo dolce casalingo.

Ora scopri la ricetta passo dopo passo per questa torta soffice e veloce!

Torta semplice con scaglie di cioccolato: facile e veloce

Ricetta di Ricette al Volo
4.7 su 20 voti
Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile
Dosi per

4

persone
Tempo di preparazione

10

minuti
Tempo di cottura

35

minuti

La Torta semplice con scaglie di cioccolato è un dolce da colazione facile e veloce arricchito con pezzetti di goloso cioccolato fondente che lo rendono buonissimo.

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Ingredienti

  • 3 uova

  • 160 g di zucchero

  • 100 ml di latte a temperatura ambiente)

  • 100 ml di olio di semi

  • 270 g di farina 0

  • buccia di limone grattugiata (1 cucchiaino)

  • 1 bustina di lievito istantaneo per dolci

  • 1 manciata di scaglie di cioccolato fondente

Preparazione

  • Per prima cosa lavorate le uova intere con lo zucchero fino a renderle bianche e cremose.
  • Unite a filo l’olio di semi e amalgamate. Ora cominciate ad aggiungere la farina a cucchiaiate, alternando con il latte, fino ad incorporare questi due ingredienti.
  • Dopodiché unite la scorza di limone grattugiata (circa metà limone e infine il lievito setacciato. Mescolare bene l’impasto finchè non è liscio.
  • Solo in ultimo aggiungete le scaglie di cioccolato. Prendete la tavoletta di fondente o altro cioccolato a scelta e tagliate una manciata di scaglie con il coltello. Per la quantità regolatevi ad occhio. Quindi incorporatele all’impasto con una spatola.
  • Imburrate uno stampo tondo da 24 cm e trasferitevi l’impasto. Infornate la torta in forno già caldo a 180° per circa 35 minuti. Una volta freddo spolveratela con zucchero a velo!

Consigli

  • Per questa torta potete sostituire lo zucchero con la stessa quantità di miele se lo preferite.
  • Invece del cioccolato fondente a scaglie potete mettere le gocce di cioccolato.