La torta sbriciolata con marmellata di more è una deliziosa crostata di pasta frolla farcita all’interno con della confettura di more.
E’ un dolce facile e buonissimo, ideale da preparare quando non avete molto tempo a disposizione, poiché è davvero semplice anche per le più inesperte.
La pasta frolla infatti non va né stesa né ritagliata, ma si sbriciola semplicemente con le mani.
Più facile di così!
Vediamo insieme la ricetta.
Torta sbriciolata con marmellata di more
Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile6
persone10
minuti35
minutiLa torta sbriciolata con marmellata di more è una deliziosa crostata di pasta frolla farcita all’interno con della confettura di more.
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Ingredienti
350 g 350 di farina 00
100 g 100 di zucchero
100 g 100 di burro morbido
1 1 uovo
1 1 bustina di vanillina
1 1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
- Per la farcitura
1 1 vasetto da 300 g circa di marmellata di more
Preparazione
- In una ciotola capiente unite tutte le polveri compreso il lievito e mescolatele insieme, poi unite l’uovo e il burro morbido ed impastate il tutto con le mani fino al formarsi di un composto bricioloso, sabbioso.
- Ricoprite una teglia rotonda (da 24 cm di diametro) con carta forno e distribuite sul fondo i 3/4 delle briciole, cercando di spargerle bene e pigiando leggermente per coprire gli spazi vuoti.
- Farcite ora la base con la marmellata di more, dopodiché ricoprite la base con le restanti briciole.
- Infornate la crostata a 180° per 35-40 minuti. Una volta che la crostata è cotta, fatela raffreddare bene e servitela spolverandola con dello zucchero a velo.
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Scoprite la ricetta della marmellata di more fatta in casa
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