La torta al cioccolato con farina integrale è un dolce soffice e gustoso, perfetto per chi cerca un’alternativa più genuina alla classica torta al cioccolato.
Grazie alla farina integrale, questo dolce risulta ricca di fibre e ha un sapore rustico e leggermente più intenso che si sposa perfettamente con il gusto avvolgente del cioccolato.
Ideale per la colazione, la merenda o come dessert, questa torta è un’ottima scelta per chi desidera un dolce goloso senza rinunciare a un tocco di leggerezza.
Facile da preparare, la torta con farina integrale richiede pochi ingredienti semplici e genuini, come cioccolato fondente, cacao e zucchero di canna, per un risultato dal gusto pieno e rotondo.
Se desideri un dolce che unisca bontà e benessere, questa torta è la soluzione perfetta. Provala seguendo la nostra ricetta e porta in tavola un dolce irresistibile che piacerà a tutta la famiglia!
Torta al cioccolato con farina integrale: ricetta soffice e genuina
4
persone10
minuti35
minutiLa torta al cioccolato con farina integrale è un’ottima alternativa sana e genuina per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
Mantiene acceso lo schermo del tuo dispositivo
Ingredienti
- Attrezzatura: stampo da 22 cm
3 uova
110 g di zucchero
120 g di olio di semi (oppure 120 g di burro)
150 g di farina integrale
90 ml di latte
25 g di cioccolato fondente fuso
25 g di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai circa di nocciole tritate al coltello (oppure di mandorle)
Preparazione
- Con le fruste elettriche lavorate le uova con lo zucchero fino a quando saranno bianche e spumose.
- Poi proseguite aggiungendo man mano l’olio, la farina e il latte e via via tutti gli altri ingredienti.
- Dopodiché incorporate il lievito e le nocciole tritate grossolanamente.
- Imburrate uno stampo per torta da 22 cm ed infornate il dolce a 180° per circa 35 minuti.
- Infine, prima di infornarla, distribuite sopra alla torta un po’ di zucchero, così in cottura formerà una croccante e gustosa crosticina.