I torciglioni di pasta sfoglia con speck e formaggio sono uno stuzzichino sfizioso che potete preparare come antipasto per tutte le occasioni, o semplicemente come snack da sgranocchiare.
Bastano pochi ingredienti: pasta sfoglia già pronta, speck (o prosciutto crudo/salame) e stracchino. Facili e gustosi, sono ottimi anche per arricchire l’antipasto di Natale!
I torciglioni si prestano molto bene ad essere realizzati insieme ai bambini; coinvolgendoli nella preparazione, li avvicinerete al mondo della cucina in modo sicuro e divertente.
Consigli
- Tocco finale: Per un sapore più intenso e una bella croccantezza, dopo aver spennellato i torciglioni prima di infornarli, cospargeteli con dei semi di sesamo.
- Conservazione: si consiglia di consumarli subito per apprezzarne al massimo il sapore, ma è possibile conservarli in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 2-3 giorni.
Vediamo subito come preparare questi imperdibili torciglioni!
Torciglioni di pasta sfoglia, speck e formaggio: lo snack sfizioso
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minutiI torciglioni di pasta sfoglia con speck e formaggio sono un piatto sfizioso che potete preparare come antipasto per tutte le occasioni o semplicemente come snack da sgranocchiare mentre guardate un film.
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Ingredienti
2 rotoli pasta sfoglia rettangolari
240 g di speck affettato sottile
200 g di stracchino
2 tuorli
acqua qb
Preparazione
- Srotolate il primo rotolo di pasta sfoglia, spalmate la pasta sfoglia con lo stracchino e coprite con le fette di speck.
- Coprite con l’altro rotolo di pasta sfoglia e premete leggermente sui lati.
- Tagliate la pasta sfoglia a bastoncini con un coltello ben affilato. A piacere aggiungete i semi di sesamo.
- Attorcigliate ogni bastoncino e mettetelo su una teglia coperta con della carta da forno.
- Spennellate i torciglioni con i tuorli e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per una ventina di minuti. Buon appetito!