Lo spezzatino di tacchino al pomodoro è un secondo piatto gustoso e leggero, a base di bocconcini di carne di tacchino, olive nere e funghetti sott’olio. La carne di tacchino è […]
cirio
Piadine pizza veloci al forno
Le piadine pizza veloci al forno, ovvero le piadine condite come se fossero una vera pizza, sono una di quelle idee geniali e sfiziose da preparare quando il tempo per […]
Pasta e fagioli ricetta semplice
La pasta e fagioli ricetta semplice è un piatto classico della cucina italiana, una minestra densa e saporita adatta soprattutto nelle stagioni più fredde. E’ un cosiddetto “piatto povero” anche se […]
Zuppa di ceci e verdure
La zuppa di ceci e verdure è un’ottima minestra a base di ceci, funghi e verdure miste che potete variare a seconda dei vostri gusti o di quello che trovate. […]
Crostini pizza con pane raffermo
I crostini pizza con pane raffermo sono dei golosi crostini conditi come se fossero una vera pizza. Si preparano in poco tempo e sono anche economici. I crostini pizza sono la ricetta […]
Polpette al sugo con patate e carote
Le polpette al sugo con patate e carote sono un secondo piatto classico che è sempre molto gradito da tutta la famiglia, soprattutto dai bambini. Questa è una ricetta “one […]
Caponata tiepida di verdure al papavero con crostini alla ricotta
La caponata tiepida di verdure al papavero è un ottimo contorno, leggero ma saziante con cui fare il pieno di sali minerali e vitamine, grazie alle molte verdure con cui si prepara. […]
Crespelle con ricotta e spinaci al sugo
Le crespelle con ricotta e spinaci al sugo sono un ottimo primo piatto sano e gustoso che accontenterà tutta la famiglia. Le crespelle si possono preparare anche in anticipo, ad […]
Zuppetta di pesce semplice ed economica
Avete voglia di mangiare una bella zuppa di pesce ma al solo pensiero di prepararla vi passa la voglia? Non scoraggiatevi, si può fare una zuppa gustosa anche con pochi […]
Legumi e cereali in umido con crostini di pane
I legumi e cereali in umido con crostini di pane sono un ottimo secondo piatto per fare il pieno di fibre, proteine vegetali e sali minerali. Il mix di legumi e cereali […]
Zuppa di fave con cicoria
La zuppa di fave con cicoria è un piatto povero, molto semplice che si prepara con le fave secche decorticate e si serve solitamente accompagnato con della cicoria ripassata in padella, creando […]
Ceci speziati con verdure
I ceci speziati con le verdure sono un piatto vegetariano facile e gustoso, a base di ceci lessati e verdure miste di stagione. E’ un contorno che si accompagna perfettamente con […]
Zuppetta di polpo facile ed economica
La zuppetta di polpo facile ed economica è un secondo piatto che vede protagonista il polpo, un mollusco molto saporito e versatile in cucina che si presta a molte preparazioni appetitose. […]
Fagioli all’uccelletto
I fagioli all’uccelletto sono una ricetta tipica della tradizione contadina toscana. I fagioli cannellini sono conditi con del pomodoro e aromatizzati con aglio e salvia. E’ un secondo piatto prelibato molto […]
Gnocchi al sugo di pomodoro
Gli gnocchi al sugo di pomodoro sono un primo piatto che per tradizione si prepara il giovedì. Conditi con un sugo leggero al pomodoro, basilico e parmigiano, gli gnocchi sono […]
Fagiolini con patate in umido
I fagiolini con patate in umido sono un classico contorno estivo, quando i fagiolini sono al massimo del loro sapore. E’ un contorno sano e genuino che può essere preparato in […]
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