Snack alla banana e burro di arachidi

Se siete alla ricerca di uno spuntino sano e gustoso ma diverso dal solito, provate questo snack alla banana e burro di arachidi, facilissimo e pronto in 5 minuti!

Chiamati anche banana sushi o banana rolls questi gustosi rotolini alla frutta rappresentano una pausa sana e genuina.

Primo per tutti gli sportivi che possono consumarlo come eccellente spuntino post workout per ricaricare le energie senza appesantire.

Secondo, questo snack alla banana è un’ottima alternativa anche per la merenda dei bambini.

La banana infatti è ricca di potassio e vitamine, dal gusto amabile e dolce. Il burro di arachidi è un composto cremoso che si ottiene dalle arachidi macinate ed è ricco di proteine vegetali.

Esso contiene grassi insaturi che sono utili nel ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue. Ha una quantità di grassi molto simile a quella contenuta nell’olio d’oliva, è ricco di fibre e di acido linoleico.

Decorati con del cioccolato fondente fuso questi rotolini alla banana diventano super golosi!

Vediamo come prepararlo.

Snack alla banana e burro di arachidi

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Ricetta di Ricette al Volo Portata: Colazioni sane, MerendaCucina: ItalianaDifficoltà: Facile

Dosi per

2

persone

Tempo di Preparazione

10

minuti

Tempo di Cottura

0

minuti

Se siete alla ricerca di uno spuntino sano e gustoso ma diverso dal solito, provate questo snack alla banana e burro di arachidi, facilissimo e pronto in 5 minuti!

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Ingredienti

• 1 tortilla (oppure una piadina all’olio di oliva)

• 1 banana medio-grande

• 1 cucchiaio abbondante di burro di arachidi

• cioccolato fondente fuso qb

Preparazione

• Spalmate il burro di arachidi sulla superficie della tortilla. Riguardo al burro di arachidi sceglietelo naturale e senza grassi idrogenati.
• Ponete la banana all’estremità e arrotolatela nella tortilla.
• Adesso tagliate dei rotolini di circa 2 cm di spessore, coem dei sushi e disponeteli su un piatto in posizione orizzontale.
• Nel frattempo sciogliete del cioccolato fondente a bagno maria o nel microonde e con un cucchiaino versatelo sopra i rotolini.
• Il vostro super snack alla banana e burro di arachidi è pronto!
• Potete attendere che il cioccolato si solidifichi oppure potete mangiarlo subito.
• Se non lo consumate tutto, lo snack alla banana si conserva in frigorifero.

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