Se siete alla ricerca di uno spuntino sano e gustoso ma diverso dal solito, provate questi rotolini alla banana e burro di arachidi, facilissimo e pronto in 5 minuti!
Chiamati anche banana sushi o banana rolls questi gustosi bocconcini alla frutta rappresentano uno snack sano e genuino. Primo per tutti gli sportivi, che possono consumarlo come eccellente spuntino post workout per ricaricare le energie senza appesantire.
Secondo, questo snack alla banana è un’ottima alternativa anche per la merenda dei bambini. La banana infatti è ricca di potassio e vitamine, dal gusto amabile e dolce.
Il burro di arachidi è un composto cremoso che si ottiene dalle arachidi macinate ed è ricco di proteine vegetali. Esso contiene grassi insaturi che sono utili nel ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue. Ha una quantità di grassi molto simile a quella contenuta nell’olio d’oliva, è ricco di fibre e di acido linoleico.
Decorati con del cioccolato fondente fuso questi rotolini alla banana diventano super golosi!
Vediamo subito come preparare come prepararli.
Rotolini alla banana e burro di arachidi: li mangi e non ingrassi
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minutiSe siete alla ricerca di uno spuntino sano e gustoso ma diverso dal solito, provate questo snack alla banana e burro di arachidi, facilissimo e pronto in 5 minuti!
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Ingredienti
1 tortilla (oppure una piadina all’olio di oliva)
1 banana medio-grande
1 cucchiaio abbondante di burro di arachidi
cioccolato fondente fuso qb
Preparazione
- Spalmate il burro di arachidi sulla superficie della tortilla o di una piadina all’olio di oliva. Riguardo al burro di arachidi sceglietelo possibilmente naturale e senza grassi idrogenati aggiunti.
- Ponete la banana all’estremità della tortilla e arrotolatela.
- Adesso tagliate dei rotolini di circa 2 cm di spessore, come dei piccoli sushi e disponeteli su un piatto in posizione orizzontale.
- Nel frattempo sciogliete del cioccolato fondente a bagno maria o nel microonde e con un cucchiaino versatelo sopra i rotolini.
- Il vostro super snack alla banana e burro di arachidi è pronto. Potete attendere che il cioccolato si solidifichi oppure potete mangiarlo subito.
- Se non lo consumate tutto, lo snack alla banana si conserva in frigorifero per massimo un giorno.
