Se siete alla ricerca di uno spuntino sano e gustoso ma diverso dal solito, provate questo snack alla banana e burro di arachidi, facilissimo e pronto in 5 minuti!
Chiamati anche banana sushi o banana rolls questi gustosi rotolini alla frutta rappresentano una pausa sana e genuina.
Primo per tutti gli sportivi che possono consumarlo come eccellente spuntino post workout per ricaricare le energie senza appesantire.
Secondo, questo snack alla banana è un’ottima alternativa anche per la merenda dei bambini.
La banana infatti è ricca di potassio e vitamine, dal gusto amabile e dolce. Il burro di arachidi è un composto cremoso che si ottiene dalle arachidi macinate ed è ricco di proteine vegetali.
Esso contiene grassi insaturi che sono utili nel ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue. Ha una quantità di grassi molto simile a quella contenuta nell’olio d’oliva, è ricco di fibre e di acido linoleico.
Decorati con del cioccolato fondente fuso questi rotolini alla banana diventano super golosi!
Vediamo come prepararlo.
Snack alla banana e burro di arachidi
Course: Colazioni sane, MerendaCuisine: ItalianaDifficulty: Facile2
persone10
minutesSe siete alla ricerca di uno spuntino sano e gustoso ma diverso dal solito, provate questo snack alla banana e burro di arachidi, facilissimo e pronto in 5 minuti!
Ingredienti
1 tortilla (oppure una piadina all’olio di oliva)
1 banana medio-grande
1 cucchiaio abbondante di burro di arachidi
cioccolato fondente fuso qb
Preparazione
- Spalmate il burro di arachidi sulla superficie della tortilla. Riguardo al burro di arachidi sceglietelo naturale e senza grassi idrogenati.
- Ponete la banana all’estremità e arrotolatela nella tortilla.
- Adesso tagliate dei rotolini di circa 2 cm di spessore, coem dei sushi e disponeteli su un piatto in posizione orizzontale.
- Nel frattempo sciogliete del cioccolato fondente a bagno maria o nel microonde e con un cucchiaino versatelo sopra i rotolini.
- Il vostro super snack alla banana e burro di arachidi è pronto!
- Potete attendere che il cioccolato si solidifichi oppure potete mangiarlo subito.
- Se non lo consumate tutto, lo snack alla banana si conserva in frigorifero.


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