Lo sformato di zucchine gratinato è un ottimo piatto unico da servire sia caldo che freddo.
Si prepara in poche mosse facendo vari strati con le zucchine, il prosciutto cotto e la mozzarella e si fa gratinare in forno fin quando si forma la classica doratura.
Lo sformato di zucchine è una ricetta molto gustosa, veloce e saporita con cui accontenterete anche i bambini che in questo modo apprezzeranno sicuramente le zucchine!
Le zucchine inoltre sono ricche di sali minerali e vitamine, sono sazianti e in cucina si prestano bene per la preparazione di molte ricette.
Vediamo subito la ricetta passo passo.


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