La salsa al tonno e formaggio spalmabile è una ricetta facilissima e super veloce, pronta in pochi minuti con soli due ingredienti principali.
Cremosa e saporita, è perfetta da servire come antipasto, come condimento per tartine e crostini oppure per farcire panini e tramezzini.
Prepararla è semplicissimo: basta frullare insieme tonno in scatola sgocciolato e formaggio spalmabile fino a ottenere una crema liscia e omogenea. A piacere si può arricchire con capperi, olive o erbe aromatiche per dare un tocco di sapore in più.
Questa salsa è ideale anche come dip per verdure crude o grissini durante un aperitivo casalingo.
Leggera ma gustosa, si conserva in frigorifero per un paio di giorni, pronta all’uso in ogni occasione.
Una ricetta furba e versatile, che ti permette di preparare in pochi minuti una crema al tonno cremosa e sempre apprezzata.
Salsa veloce al tonno e formaggio
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minutiLa salsa veloce al tonno e formaggio spalmabile è una salsa facilissima e senza cottura che si prepara con soli tre ingredienti ed è così buona che vi stupirà!
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Ingredienti
250 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia o simili
160 g di tonno sott’olio
2 cucchiaini di capperi + qualcuno per guarnire
olio extravergine di oliva qb
Preparazione
- Inserite nella ciotola del vostro mixer tutti gli ingredienti: il tonno con il suo olio, i capperi sgocciolati e il formaggio cremoso. Frullate il tutto.
- Mentre frullate, se vedete che il composto risulta troppo compatto, aggiungete un cucchiaio di olio extravergine di oliva per rendere il tutto più liscio e dalla consistenza morbida.
- Una volta raggiunta la giusta consistenza cremosa, trasferite la salsa in una ciotola, copritela con della pellicola trasparente e conservatela in frigorifero fino al momento di consumarla.
- La salsa al tonno e formaggio è ottima per farcire dei crostini di pane per una cena veloce, oppure per farcire dei tramezzini o usarla come ripieno per i pomodori maturi.
Consigli
- Se preferite una versione light, utilizzate del tonno in scatola al naturale e del formaggio spalmabile light. Buona ricetta!
