La ricetta della salsa light al tonno e uova sode è una deliziosa preparazione facile e veloce a base di tonno in scatola, uova sode e cetriolo, il tutto condito con lo yogurt greco magro. Un mix di sapori che vi lascerà piacevolmente sorpresi!
In 5 minuti: proteine e freschezza
Fresca e ricca di proteine, questa salsa si prepara in soli 5 minuti e si può conservare in frigorifero per un paio di giorni, pronta per uno spuntino o un pranzo al volo.
È un ottimo condimento per:
- Farcire crostini, tortillas o piadine.
- Preparare tramezzini per il lunch box o per un pranzo in spiaggia.
Se hai fretta e cerchi qualcosa di veloce e gustoso che non ecceda con le calorie, provala subito! Ti terrà sazio, ma con gusto.
Salsa light al tonno e uova sode: ottima per un pranzo al volo
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minutiLa salsa light al tonno e uova sode è una deliziosa preparazione a base di tonno in scatola, uova sode e cetriolo, il tutto condito con lo yogurt greco magro.
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Ingredienti
2 uova sode
2 scatolette di tonno al naturale
1 cucchiaio di olio
2-3 cucchiai di yogurt greco magro
una spruzzata di limone
mezzo cetriolo dolce
sale e pepe
Preparazione
- Per prima cosa preparate le uova sode facendole bollire in poca acqua per circa 6 minuti (da quando l’acqua raggiunge il bollore).
- Una volta cotte sbucciatele, mettetele in un piatto fondo e schiacciatele con una forchetta.
- Unite alle uova il tonno in scatola al naturale, sgocciolato. Schiacciate anche quello con la forchetta.
- Unite ora lo yogurt greco magro, il cetriolo tagliato a cubetti piccolini, il sale e un pizzico di pepe, un giro d’olio e una spruzzatina di limone e mescolate il tutto.
- La vostra salsa è pronta da gustare! Si conserva in frigorifero per un giorno.