Il Saketini è un cocktail dall’aspetto limpido e chiaro, con un gusto fresco che richiama aromi ed essenze del lontano oriente. La combinazione di Gin e Sake lo rendono un drink dal sapore inconfondibile, adatto a tutti i tipi di palato.
Si dice che il Saketini sia stato inventato a Tokyo durante gli anni ’50. Diventando presto molto popolare in Giappone e in altri Paesi, dove è stato adottato come simbolo della cultura giapponese e della sua tradizione enologica. Oggi rappresenta uno dei cocktail più popolari a base di sake, e molti bar e ristoranti in tutto il mondo lo servono regolarmente ai propri clienti.
Servito in una classica Coppa Martini (calice in cui dà il meglio di sé) è ottimo da proporre come aperitivo per iniziare una cena con un tocco di orientalità.
È un cocktail non eccessivamente forte dal punto di vista del tenore alcolico, adatto anche a palati che non sono abituali consumatori di alcolici. Tuttavia, come per ogni drink, è importante non esagerare mai e rimanere all’interno dei propri limiti.
Vediamo insieme come preparare questo cocktail orientale.
Saketini: il coktail limpido e fresco che richiama l’oriente
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minutiIl Saketini è un cocktail dall’aspetto limpido e chiaro, con un gusto fresco che richiama aromi ed essenze del lontano oriente.
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Ingredienti
- ATTREZZATURA: shaker – strainer*
30 ml di Gin
10 ml di Sake
ghiaccio qb
Preparazione
- Raffreddate il bicchiere.
- Versate gli ingredienti nello shaker e agitate.
- Versate nel bicchiere filtrando il ghiaccio con lo strainer.
Consigli
- * Lo strainer è uno strumento usato dai barman per filtrare il ghiaccio quando si passa il cocktail dallo shaker al bicchiere. In alternativa può essere usato un normale colino da cucina.