Il Queen’s Park Swizzle è un cocktail dal gusto intenso e robusto. La presenza del rum gli conferisce un buon vigore alcolico e la menta ne arricchisce il sapore con un tono di gradevole freschezza.
La forte personalità di questo drink gli è valsa l’appellativo di “anestetico più delizioso del mondo”.
E’ ideale creare il giusto clima prima di una cena con un aperitivo energico e stimolante. La preparazione del Queen’s Park Swizzle non presenta difficoltà e può essere pronto in pochi minuti. Potrete offrire ai vostri ospiti un ottimo drink senza togliere tempo alla conversazione e alla convivialità.
Va servito con abbondante ghiaccio, quindi assicuratevi che nel freezer ce ne sia in sufficiente quantità. Nel reperire gli ingredienti prestate particolare attenzione alla menta. Se non è fresca e di buona qualità può influire sul risultato finale penalizzandone sia l’aspetto che il sapore.
Per valorizzare al massimo la presentazione del vostro Queen’s Park Swizzle consigliamo di servirlo, se disponibile, in un bicchiere Highball.
Vediamo subito come dar vita a questo originale e sfizioso connubio tra freschezza e vigore!
Queen’s Park Swizzle: il cocktail intenso e robusto
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minutiIl Queen’s Park Swizzle è un cocktail dal gusto intenso e robusto. La presenza del rum gli conferisce un buon vigore alcolico e la menta ne arricchisce il sapore con un tono di gradevole freschezza.
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Ingredienti
- ATTREZZATURA: shaker e strainer*
50 ml di Rum bianco
15 ml di succo fresco di lime
15 ml di succo fresco di pompelmo
20 ml di sciroppo di zucchero
1 pizzico di zucchero
10 foglie di menta
gocce di Angostura Bitters q.b.
ghiaccio
Preparazione
- Posizionate qualche foglia di menta sul fondo del bicchiere.
- Sbriciolate un po’ di ghiaccio e inseritelo nel bicchiere.
- Mettete tutti gli ingredienti, ad eccezione dell’angostura, nello shaker e agitate.
- Versate nel bicchiere filtrando con lo strainer.
- Completate versando qualche goccia di angostura e guarnite con le restanti foglie di menta.
Consigli
- * Lo strainer è uno strumento usato dai barman per filtrare il ghiaccio quando si passa il cocktail dallo shaker al bicchiere. In alternativa può essere usato un normale colino da cucina.