Le polpette di merluzzo surgelato al forno sono degli hamburger di pesce facili e veloci preparati con i filetti di merluzzo surgelati.
Questi vengono prima lessati e, con l’aggiunta di pochi altri ingredienti, si trasformano in gustose polpettine da addentare. Un gustoso secondo piatto apprezzato anche dai bambini, che in genere non amano il merluzzo.
Per fare queste polpette potete utilizzare anche altri tipi di filetto, l’importante è che siano senza lische.
I filetti surgelati di merluzzo o nasello sono molto comodi perché sono già porzionati e già puliti. Basta lessarli in acqua e poi trasformarli in gustose polpette!
Vediamo la ricetta.


In alternativa, vi consigliamo anche le Polpette di tonno e sgombro in scatola!
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