Il plumcake al cioccolato fondente e noci è un ricco dolce molto goloso perfetto come dessert a fine pasto, ma soprattutto per la merenda o per la colazione.
Questa ricetta unisce la ricchezza del cioccolato fondente alla croccantezza delle noci, creando un contrasto di consistenze che conquisterà al primo morso.
Ideale per la colazione, la merenda o come dessert, è anche facile e veloce da preparare, perfetto per chi vuole coccolarsi con qualcosa di speciale senza troppo sforzo. Seguendo pochi passaggi semplici, otterrai un dolce profumato e irresistibile, che farà felici grandi e piccini!
Per gli amanti del cioccolato fondente questo è un dolce ideale! Il cioccolato fondente è ottimo per preparare torte e dolci golosi, come ad esempio i Muffin extra-dark, o la Crostata alla crema con scaglie di cioccolata.
Scopri come prepararlo!
Plumcake al cioccolato fondente e noci: ricetta facile e golosa
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persone10
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minutiIl plumcake al cioccolato fondente e noci è un ricco dolce molto goloso perfetto come dessert a fine pasto, ma anche per la merenda o per la colazione.
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Ingredienti
3 uova a temperatura ambiente
120 g di zucchero
120 g di olio di semi
140 g di farina 0
200 g di cioccolato fondente
110 g di noci sgusciate
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Fate fondere il cioccolato in un pentolino a bagnomaria. Nel frattempo, con lo sbattitore elettrico, lavorate le uova intere con lo zucchero fin quando saranno bianche e spumose.
- Unite al composto il cioccolato sciolto, l’olio di semi e mescolate ancora.
- Per ultimo aggiungete la farina e infine il lievito per dolci. A questo punto è il momento di unire all’impasto i gherigli di noci.
- Potete scegliere se lasciarle grossolane, in modo che quando mangerete la torta sentirete l’effetto croccante all’interno. Oppure, se preferite un risultato più liscio potete sminuzzarle nel mixer.
- Una volta pronto l’impasto, imburrate uno stampo da plumcake oppure semplicemente uno stampo rotondo da 20-22 cm.
- Cuocete il dolce nel forno già caldo per 40 minuti circa a 180°, in modalità statico.
- Lasciate raffreddare bene il plumcake al cioccolato prima di affettarlo. Buon appetito!
