Volete iniziare la serata con un aperitivo dal nome e dal gusto esotici? Il Planter’s Punch è il cocktail che fa per voi!
Questo è un drink la cui origine affonda le radici molto indietro nel tempo. Il primo riscontro certo è datato 1878, quando una rivista inglese, Fun, ne pubblicò la ricetta.
La leggenda delle piantagioni
Il nome (“Planter”, colui che pianta) suggerisce l’origine più accreditata, che la riconduce al periodo della schiavitù nelle piantagioni di canna da zucchero delle isole caraibiche. Originariamente, le bevande a base di rum date agli uomini erano sgradevoli; qualcuno, per renderle più apprezzabili, iniziò ad aggiungere zucchero e limone. La combinazione piacque, e questo mix di sapori divenne una vera e propria ricetta diffusa in tutto il continente americano.
Nonostante alcuni tentativi di localizzare la sua nascita in hotel di Charleston o St. Louis, la teoria caribica rimane la più affascinante e coerente con il nome.
Un unforgettable da gustare
Attualmente, il Planter’s Punch è un classico riconosciuto, presente nella lista ufficiale IBA (International Bartenders Association) tra gli Unforgettables.
Nulla di meglio di questo sorso di esotismo e storia per iniziare la serata! Seguite questa ricetta per gustare il Planter’s Punch in gradevole compagnia.
Planter’s Punch: il cocktail esotico dei Craibi
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minutiAvete invitato a cena un po’ di amici e volete iniziare la serata con un aperitivo dal nome e dal gusto esotici? Il Planter’s Punch è quello che fa per voi!
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Ingredienti
45 ml di Rum (preferibilmente Giamaicano)
15 ml di succo fresco di limone
30 ml di succo di zucchero di canna
ghiaccio
- PER GUARNIRE
scorza di arancia
Preparazione
- Versate gli ingredienti direttamente nel bicchiere*.
- Mescolate delicatamente
- Guarnite con la scorza di arancia.
Consigli
- * E’ consigliabile utilizzare un tumbler o un bicchiere da cocktail in terracotta