Planning settimanale per colazioni stampabile

Planning settimanale per le colazioni stampabile.

La colazione è il pasto più importante della giornata e non andrebbe mai saltata.

Il nostro corpo infatti, dopo una notte di digiuno e di riposo, si deve ricaricare di energia per affrontare la giornata.

Purtroppo la mattina siamo spesso di corsa, con tanto di bambini al seguito da accudire e portare a scuola o all’asilo.
Si riesce a prendere a malapena un caffè al volo per poi, se c’è tempo, fare colazione al bar.

E’ pur vero che ogni tanto è piacevole concedersi una bella colazione al bar che oltre ad essere gustosa, rappresenta anche un momento di socialità per scambiare quattro chiacchiere con un’amica o una collega prima di cominciare la giornata lavorativa.

Ma non può rappresentare la quotidianità: infatti cornetti, brioches, veneziane, maritozzi e lievitati vari, contengono molti grassi (in genere la margarina, più economica del burro, che facilita la sfogliatura dei cornetti rendendo l’impasto molto elastico), molti zuccheri e farine raffinate.

Inoltre il loro potere saziante è molto basso, mentre è alto il livello delle calorie e del picco glicemico (ovvero la concentrazione di zucchero-glucosio nel sangue).

Planning settimanale per Colazioni

Pertanto con una tipica colazione al bar alle 8 del mattino a base di cornetto e cappuccino, alle 11 avrete la classica sensazione di “buco allo stomaco” e dovrete mangiare di nuovo, magari scendendo nuovamente al bar per un mini cornetto ed un succo di frutta: e via altro zucchero in circolo!

L’ideale dunque sarebbe fare la colazione a casa, seduti a tavola con tranquillità, con cibi il più possibile sani e genuini, poveri di grassi e di zucchero, il meno possibile raffinati che vi permetteranno sia di regolarizzare l’intestino, sia di sentirvi sazi più a lungo.

Guarda qui alcune idee facili per una sana colazione.

Vi sembra un’impresa impossibile?

Forse all’inizio lo sarà perché dovrete modificare le vostre abitudini, ma sappiate che come in tutte le cose basta un po’ di semplice organizzazione e nulla vi sarà impossibile se davvero lo volete!

Planning settimanale per Colazioni

Una sana colazione può essere sia dolce che salata, a seconda dei vostri gusti.

Nei paesi del nord Europa ad esempio la prima colazione è quasi un pasto completo e molto spesso salato, che comprende uova, pane, legumi, burro, yogurt e formaggi, affettati vari e salmone!

Comunque, se non ve la sentite di mangiare così tanto al mattino, ma volete comunque consumare una colazione energetica e genuina ecco qui di seguito i cibi da preferire e con cui arrivare sazi e ben attivi fino a tarda mattinata.

 Cibi perfetti per la colazione:

  • cereali integrali (avena, crusca, gallette)
  • fette biscottate integrali
  • pane integrale, meglio se fatto in casa (guarda qui la RICETTA) così potete scegliere la farina che preferite
  • pane in cassetta integrale, anche questo potete farlo in casa (vedi qui la RICETTA)
  • crepes integrali (guarda qui la RICETTA)
  • pancakes con farina integrale (guarda qui la RICETTA)
  • porridge di cereali (guarda qui la RICETTA)
  • yogurt vaccino
  • yogurt greco magro
  • uova sode
  • frutta fresca
  • marmellate senza zucchero
  • frutta secca
  • latte vaccino o di soia
  • ricotta
  • miele

Alternando e combinando tra loro questi alimenti, farete una colazione da re!

Per aiutarvi nella scelta degli alimenti abbiamo preparato
il Planning delle colazioni settimanali che vi aiuterà a programmare la spesa e ad avvantaggiarvi la sera prima quello che vorrete mangiare la mattina seguente.

Potete scaricarlo gratuitamente sul pc o stamparlo ed annotare giorno per giorno le colazioni che più vi piacciono!

CLICCA QUI: Planning settimanale per colazioni

Scopri nella sezione del sito dedicata alle colazioni sane (clicca qui) tante altre idee ed esempi per preparare delle colazioni sane e bilanciate!

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