La pizza dolce fit ai fiocchi di avena con yogurt e frutta è un’idea perfetta per gustare una sana colazione o una gustosa merenda. Un’idea originale e diversa dal solito per cominciare la giornata con del cibo sano e colorato.
Si tratta in pratica di un agglomerato di fiocchi di avena e miele, si forma una base piatta che viene cotta in forno pochi minuti e poi si condisce in superficie.
In questo caso l’abbiamo farcita con del semplice yogurt greco magro, delle fragole fresche e dei mirtilli. Ma potete arricchirla come più preferite, ad esempio con della crema al cacao, oppure dello yogurt alla banana e miele.
Preparandola in anticipo la sera prima, anche se la mattina siete di corsa, non dovete far altro che farcirla con dello yogurt e frutta fresca ed è pronta.
E’ un dolce sano e genuino che appaga sia la vista che il palato!
Vediamo la ricetta della Pizza dolce fit con fiocchi di avena, yogurt e frutta.
Pizza dolce fit con fiocchi di avena, yogurt e frutta
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minutiLa pizza dolce ai fiocchi di avena con yogurt e frutta è un’idea perfetta per gustare una sana colazione o una gustosa merenda.
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Ingredienti
120 g di fiocchi di avena
1 banana matura
1 cucchiaio di granella di nocciole
1 vasetto di yogurt greco magro
2 cucchiaini di miele biologico
fragole e mirtilli freschi
Preparazione
- In un piatto schiacciate con una forchetta una banana matura fino a renderla cremosa; unite i fiocchi di avena ed amalgamateli alla banana.
- Foderate uno stampo da 18 cm con della carta forno, quindi adagiatevi il composto di avena.
- Infornate in forno ventilato a 180° per circa 15 minuti. Oppure cuocetela nel forno a microonde con la funzione Crisp per circa 8-9 minuti al massimo.
- Una volta cotta, fate raffreddare la base della pizza quindi arricchitela e decoratela a vostro piacimento.
- Spalmatevi sopra lo yogurt greco, distribuite sopra un paio di cucchiaini di buon miele biologico e decorate la pizza con tanta frutta fresca. In questo caso abbiamo utilizzato fragole e mirtilli, ma va bene qualsiasi tipo di frutta di vostro gradimento.
- Potete inoltre arricchire ulteriormente la pizza dolce con semini di chia e semi di lino, mandorle o pistacchi. La vostra ottima colazione sana e genuina è servita!
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