I pirottini di orzo soffiato e mandorle sono uno snack sano e genuino da preparare in una manciata di minuti.
Con soli tre ingredienti otterrete uno spuntino goloso e naturale, ricco di vitamine e sali minerali contenuti sia nell’orzo soffiato che nelle mandorle. Il tutto arricchito poi dal miele e dall’olio di oliva.
L’orzo soffiato è un cereale a basso contenuto di grassi e senza zuccheri aggiunti. La soffiatura lo rende più croccante e adatto anche ad essere gustato nel caffè latte o nello yogurt o per fare dei gustosi snack o barrette energetiche (come queste).
I pirottini di orzo soffiato e mandorle rappresentano uno spuntino ideale e sano sia per gli adulti e ragazzi ma anche per i bambini, che li possono portare a scuola per una merenda energetica e buonissima!
Vediamo la ricetta.
Pirottini di orzo soffiato e mandorle: lo snack goloso e naturale
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minutiI pirottini di orzo soffiato e mandorle sono uno snack sano e genuino da preparare in una manciata di minuti.
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Ingredienti
100 g di mandorle
120 g di orzo soffiato
100 g di miele
2 cucchiai di olio di oliva
Preparazione
- Preparare i pirottini di orzo soffiato e mandorle è davvero molto semplice e richiede pochissimo tempo.
- Per prima cosa sminuzzate grossolanamente con il coltello le mandorle (usate quelle con la pellicina).
- In una ciotola unite l’orzo soffiato e le mandorle sminuzzate, aggiungete due cucciai scarsi di olio di oliva ed il miele.
- Mescolate tutto insieme aiutandosi con due cucchiai.
- Riempite i pirottini con il composto ottenuto. Utilizzate dei pirottini di grandezza media, non troppo piccoli.
- Disponeteli su una teglia da forno e fateli cuocere per circa 20 minuti a forno ventilato a 180°.
- Trascorso il tempo estraeteli subito dal forno e lasciateli raffreddare bene prima di consumarli.
