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piadina olive e prosciutto

Piadine pizza veloci al forno

Le piadine pizza veloci al forno, ovvero le piadine condite come se fossero una vera pizza, sono una di quelle idee geniali e sfiziose da preparare quando il tempo per cucinare è davvero poco.

In una manciata di minuti vi risolveranno una cena veloce all’ultimo momento e faranno la gioia di tutti i commensali!

La piadina diventa una base da condire proprio come se fosse una pizza. 

Riguardo al condimento avete infinite varianti: nella ricetta l’abbiamo condita con prosciutto crudo, olive nere e mozzarella.

Ma sono ottime anche vegetariane con le verdure grigliate e stracchino ad esempio, oppure tonno e cipolla, broccoli e alici, salmone e robiola, insomma potete sbizzarrirvi con la fantasia!

Piadine pizza veloci al forno

Piadine pizza veloci al forno

Piadine pizza veloci al forno

Piadine pizza veloci al forno

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Ricetta di Ricette al Volo Portata: Cena Veloce, Piatti unici, Ricette Economiche, Ricette estive, Secondi piattiCucina: ItalianaDifficoltà: Facile
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Dosi per

4

persone
Preparazione

30

minuti
Cottura

40

minuti

Le piadine pizza veloci al forno, ovvero le piadine condite come se fossero una vera pizza, sono una di quelle idee geniali e sfiziose da preparare quando il tempo per cucinare è davvero poco.

Ingredienti

  • 4 piadine

  • un barattolo di olive nere denocciolate

  • 1 mozzarella vaccina

  • 1 hg di prosciutto crudo tagliato fine e senza grasso

  • origano q.b.

  • olio extravergine d’oliva

  • passata di pomodoro Cirio la Verace

Preparazione

  • Prendete la piadina e versateci al centro la passata verace Cirio, che con la sua consistenza densa e vellutata è perfetta per questa ricetta.
  • Cospargete il pomodoro in modo omogeneo su tutta la superficie.
  • Aggiungete qua e là piccole fette di prosciutto crudo (tagliato fine), le olive nere precedentemente scolate dalla loro acqua, ed infine distribuite sopra a tutto dei pezzetti di mozzarella.
  • Completate con un pizzico di origano, il sale (poco) e un filo d’olio.
  • Fate lo stesso per le altre piadine.
  • Una volta pronte infornatele per circa 10-15 minuti in forno preriscaldato a 200°.
  • La cena è servita!

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