Piadine pizza veloci al forno

Le piadine pizza veloci al forno, ovvero le piadine condite come se fossero una vera pizza, sono una di quelle idee geniali e sfiziose da preparare quando il tempo per cucinare è davvero poco.

In una manciata di minuti vi risolveranno una cena veloce all’ultimo momento e faranno la gioia di tutti i commensali!

La piadina diventa una base da condire proprio come se fosse una pizza. 

Riguardo al condimento avete infinite varianti: nella ricetta l’abbiamo condita con prosciutto crudo, olive nere e mozzarella.

Ma sono ottime anche vegetariane con le verdure grigliate e stracchino ad esempio, oppure tonno e cipolla, broccoli e alici, salmone e robiola, insomma potete sbizzarrirvi con la fantasia!

Piadine pizza veloci al forno

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Ricetta di Ricette al Volo Portata: Cena Veloce, Piatti unici, Ricette Economiche, Ricette estive, Secondi piattiCucina: ItalianaDifficoltà: Facile

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Dosi per

4

persone

Preparazione

30

minuti

Cottura

40

minuti

Le piadine pizza veloci al forno, ovvero le piadine condite come se fossero una vera pizza, sono una di quelle idee geniali e sfiziose da preparare quando il tempo per cucinare è davvero poco.

Ingredienti

• 4 piadine
  

• un barattolo di olive nere denocciolate
  

• 1 mozzarella vaccina
  

• 1 hg di prosciutto crudo tagliato fine e senza grasso
  

• origano q.b.
  

• olio extravergine d’oliva
  

• passata di pomodoro Cirio la Verace

Preparazione

• Prendete la piadina e versateci al centro la passata verace Cirio, che con la sua consistenza densa e vellutata è perfetta per questa ricetta.
• Cospargete il pomodoro in modo omogeneo su tutta la superficie.
  
• Aggiungete qua e là piccole fette di prosciutto crudo (tagliato fine), le olive nere precedentemente scolate dalla loro acqua, ed infine distribuite sopra a tutto dei pezzetti di mozzarella.
• Completate con un pizzico di origano, il sale (poco) e un filo d’olio.
  
• Fate lo stesso per le altre piadine.
  
• Una volta pronte infornatele per circa 10-15 minuti in forno preriscaldato a 200°.
• La cena è servita!

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