Le patate natalizie al forno sono semplici patate arrosto trasformate in un contorno facile, originale e di grande effetto scenografico! Utilizzando i taglia-biscotti, le patate assumono la forma di simboli natalizi come la stella, l’alberello o la stella cometa, perfette per abbellire i vostri menù delle feste.
Preparare le patate natalizie al forno è semplicissimo. Si tagliano dapprima le patate a fettine nel senso della lunghezza, poi con gli stampini dei biscotti di natale si ricavano le varie forme natalizie.
Stella, luna, stella cometa o alberello di Natale, scegliete voi la forma che più preferite. Poi si adagiano su una teglia da forno si cospargono con dell’olio evo e si spolverano con spezie a piacere. E si cuociono in forno a 180° per circa 20 minuti.
Facilissime e davvero d’effetto vedrete che i bambini le adoreranno. Attenzione a non tagliare le fettine di patata troppo finemente perché in cottura tendono ad asciugarsi.
Sono facilissime e di sicuro effetto: i bambini le adoreranno!
Consiglio anti-spreco
Ovviamente, questa lavorazione genererà degli scarti, ma niente paura! Potrete riciclare tutti i pezzetti di patata avanzati usandoli per preparare una deliziosa e cremosa vellutata di zucca e patate.vellutata di zucca e patate.
E ora vediamo la ricetta.
Patate natalizie al forno: il contorno magico per le feste
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persone10
minuti20
minutiLe patate natalizie al forno sono delle gustose patate arrosto a forma di simboli natalizi.
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Ingredienti
4 patate
origano e rosmarino qb
sale qb
olio extravergine di oliva qb
Preparazione
- Sbucciate e lavate le patate. Dopodiché affettatele nel senso della lunghezza con uno spessore di circa 1 cm.
- Con gli stampini per biscotti di varie forme natalizie, ricavate le patatine.
- Prendete una teglia e mettete sul fondo un foglio di carta forno.
- Cospargetele con origano o rosmarino, olio extravergine di oliva e un pizzico di sale.
- Infornatele in forno già caldo a 180° per circa 20-25 minuti. Attenzione a non farle cuocere troppo altrimenti si bruciano e si asciugano troppo.
- Servite le vostre gustose patatine con del ketchup o della maionese!
